Armorik
Armorik är den första franska respektive bretonska single malt whiskyn. Bränd efter skotsk förebild av de bästa ingredienserna, skapas en utmärkt whisky vid kusten av Bretagne. Smaka nu på Armorik Double Matured, den keltiska kusinen till Scotch whiskyn!
Armorik Bakgrund
I kuststaden Lannion i destilleriet Warenghem föds den första franska single malt whiskyn. Närmare bestämt en bretonsk single malt whisky. Bretonerna är ett stolt folk. Så det är inte förvånande att även whiskybränneriet i Bretagne stolt skriver "Whisky Breton" på sina flaskor. Warenghem tröttnar aldrig på att framhäva sin härkomst. Armorik har Warenghem döpt sin single malt whisky efter det gamla keltiska namnet för Bretagne "Aremorica" eller "Armorica". Gallerna kallade det "Land vid havet". Här, där historierna om Asterix och Obelix troligen utspelar sig, föds en utmärkt whisky. Det passar till den envishet och det driv som det ovanliga destilleriprojektet har. Bretonerna räknas, tillsammans med irländarna och skottarna, till en av de keltiska nationerna. Så idén om en egen whisky-produktion är inte så absurd.
Husstil
Hur smakar Armorik Single Malt? Karaktären från Warenghem-destilleriet präglas av en ljusfruktig sötma som påminner om saftiga päron och gröna äpplen. Armorik Single Malts har lätta spannmålsnoter som delvis övergår i subtila inslag av torvrök. Närheten till Nordatlanten ger whiskyn en mild sälta. Den franska whiskyn kompletteras med fina aromer från faten, genom frukt- och vaniljnoter eller med röda fruktiga aromer och kryddor.
Tillverkning
Hur tillverkas Warenghem Whisky? Warenghem hämtar sitt vatten från källan Rest Avel. Det klara källvattnet kommer från en 100 meter djup källa. Det filtreras i flera år genom granitklipporna vid den bretonska kusten och är därför särskilt kalkfattigt. För sina whiskys använder Warenghem franskt kornmalt för Armorik Single Malts och bretonisk vete för de blandade whiskys. Den långa jäsningen på 72 till 96 timmar sker i jäskärl av rostfritt stål. Warenghem destillerar enligt skotsk tradition två gånger i kopparpannor. Pot Stills har kapaciteter på 6000 liter för Wash Still och 3500 liter för Spirit Still. Därmed kan destilleriet årligen producera cirka 180 000 liter råsprit. För fatlagring använder Warenghem ex-bourbonfat från USA och sherryfat från den spanska Jerez. Särskilt spännande är samarbetet med den sista tunnbindaren i Frankrike, Jean Baptiste Le Floc'h i Douarnenez. Han tillverkar speciellt för destilleriet och Armorik Single Malt Whisky ekfat. Virket kommer från Bretagne, från skogarna i Cranou och Brocéliande. Armorik Single Malt Whiskys färgas inte och filtreras vanligtvis inte kallt.
Historia
Brenneriet Warenghem har funnits sedan 1900. Det grundades av Leon Warenghem, som först gjorde sig känd med örtlika som Elixir d'Armorique. Henri Warenghem tog över bränneriet 1919 och utvidgade portföljen med frukt- och pepparmyntslikörer. 1967 blev Yves Leizour tillsammans med Henri Warenghem delägare i bränneriet och flyttade verksamheten till Lannion. År 1983 tog Yvess son Gilles, en utbildad apotekare, över företaget. År 1984 skapade han "Chouchen Melmor", en bretonsk version av honungsvin, som vi mer känner som "Met". I slutet av 80-talet föddes idén att tillverka bretonisk whisky. Tillsammans med sin kommersiella chef Bernard Le Pallec reste Gilles Leizour till Skottland för att hämta inspiration för whiskyn. 1987 skapade han den första franska och bretoniska blended whiskyn. Han lämnar inga tvivel om ursprunget och kallar whiskyn "WB" - Whisky Breton. Man beslöt sig snart för att även prova på single malt och började produktionen 1994. 1998 såg den första bretoniska single malt whiskyn dagens ljus. 2009 tog La Maison du Whisky Armorik med den i sitt sortiment. La Maison du Whisky är en av de största och viktigaste franska importörerna och distributörerna av whisky. Framgången lät inte vänta på sig. 2013 belönades Armorik Double Matured med "Bästa europeiska single malt" vid "World Whiskies Awards". Även blended whiskyn Breizh utsågs till "Bästa europeiska blended whisky" åren 2013 och 2014. Idag har Armorik ett brett sortiment av single malt-avgångar att visa upp. Genom den konstant höga kvaliteten och det goda ryktet har Warenghem med Armorik gett fransk whisky en skjuts framåt.
Armorik köpa på whic.se
Armorik Blended och Single Malt Whisky beställer du säkrast i den välstrukturerade nätbutiken whic.se. Fantastiska filter hjälper dig att enkelt navigera och alltid hitta precis det du söker.
Så, precis som du kan lita på en hög kvalitet från traditionsmärket Armorik - så kan du självklart också göra det när du handlar hos whic. Köp Armorik Whiskys online hos whic. Dina inköp kommer att förpackas noggrant av oss. Med DHL har vi en beprövad partner för en okomplicerad leverans. Så kan du omedelbart njuta av dina nya favoriter. Vår kompetenta kundservice är ytterligare en anledning att köpa Armorik Whisky i webbutiken whic.se. Vid frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Nu är det din tur. Hitta dina favoritwhiskys från Armorik och andra märken och köp dem här i onlineshoppen whic.se.
