Hoppa till huvudinnehållet Hoppa till sökningen Hoppa till huvudnavigeringen

Blair Athol

Blair Athol-destilleriet (betydelse: Moor von Athol) har producerat whisky i de skotska högländerna sedan 1798. Typiskt för Blair Athol är den framträdande sherrynoten kombinerad med en något lättare kropp. Whiskyn är allmänt kryddig och visar nötiga aromer.

Blair Athol Bakgrund

Blair Athol 13 Thur Bell & Sons Destilleri Etikett med Vintage-skrift på mörk whiskyflaska

Blair Athol-destilleriet (betydelse: myr av Athol) har producerat whisky i de skotska högländerna sedan 1798.

Husstil

Elegant vinglas med djupröd rödvin i tulpanformad design, lång fot och klar glasoptik
Färska hasselnötsfrön med och utan skal, viktiga för aromprofiler av premiumdrycker som whisky och rom
Träsked med gurkmeja, kanelstänger, mald ingefära, chiliflakes och lagerblad som kryddor för cocktails och spritdrycks-kreationer
Kornmalt som en essentiell råvara för tillverkning av premiumwhisky, löst och naturligt torkat

Hur smakar Blair Athol Single Malt? Typiskt för Blair Athol är den framträdande sherrynoten kombinerad med en något lätt kropp. Whiskyn är generellt kryddig och visar nötiga aromer.

Tillverkning

Hur produceras Blair Athol Whisky? I fyra destilleringsapparater, varav två Wash Stills (vardera 13.000 liter) och två Spirit Stills (vardera 11.000 liter), alla ångvärmda, producerar Blair Athol 2 miljoner liter alkohol per år. Man arbetar med en 8,2 ton rostfri stål mäskkärl och sex rostfria stål jäsningstankar. Vattnet för Blair Athol kommer från Allt Dour Burn, och kornet köps in från Glen Ord Maltings.

Den största delen av produktionen av Blair Athol används för Bells Blended Whisky. Ändå tappas nästan 10% av whiskyn som Single Malt och kommer antingen (mer sällan) som ägarabfyllning eller (oftare) från de oberoende avfyllarna i flaska och ut på marknaden.

Historia

Historien om destilleriet börjar år 1798, när Blair Athol – då fortfarande under namnet Aldour Distillery – grundades av Robert Robertson och John Stewart. 1825 genomfördes den första omfattande utvidgningen av destilleriet, vilket ledde till att namnet ändrades från Aldour till Blair Athol Distillery. 1882 övertogs destilleriet av Peter Mackanzie och byggdes ut igen. Mellan 1932 och 1949 följde en längre stängningsperiod. 1933 hade Blair Athol övertagits av Arthur Bell & Sons Ltd., men det var först 1949 som renoveringen och återöppnandet av destilleriet ägde rum. Precis som många andra destillerier blev även Blair Athol uppköpt av ett av de stora företagen. 1985 kom destilleriet i ägo av United Distillers, föregångaren till Diageo.

Blair Athol köpa på whic.se

Upptäck de läckra kreationerna från Blair Athol i den lättanvända webbutiken whic.se. Med fantastiska filter kan du speciellt enkelt navigera och hitta precis det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare. Köp till exempel Blair Athol 12 år (Flora and Fauna) som en läcker barstandard hos whic helt enkelt online.

Njutning står i första hand för varumärket Blair Athol - det ligger även oss på whic varmt om hjärtat. I enlighet med detta åtagande packar vi dina flaskor för dig med stor omsorg. Med DHL har vi en pålitlig partner för en enkelt leverans. Så kan du snabbt njuta av dina nya favoriter. Om du har ytterligare önskemål eller frågor om dina whiskys från Blair Athol, hjälper vårt flitiga kundserviceteam gärna till.

Tid att unna sig något gott igen. Köp nu läckra whiskys från Blair Athol här i onlineshoppen whic.se.