Kingsbarns
I den unga Lowland-destilleriet Kingsbarns skapas en lätt, maltig och icke-rökt single malt whisky. Kingsbarns tillhör den oberoende buteljeraren Wemyss, som är kända för sina framstående single malt-buteljeringar.
Kingsbarns Bakgrund
Kingsbarns är en Lowland-destilleri på den skotska östkusten i grevskapet Fife. Destilleriet ligger nära den livliga studentstaden St Andrews, som förutom att vara hem till Skottlands äldsta universitet även är känd som "Golfens hem". Sedan februari 2019 har den unga Lowlandern inte bara spännande oberoende buteljeringar, utan även sin egen Single Malt i hyllorna.
Husstil
Hur smakar Kingsbarns Whisky? Den unga Single Malt vet redan hur man imponerar och presenterar sig med en kombination av lätta spannmålsnoter, ljusa frukter, lätt blommiga aromer och mjölkchoklad.
Tillverkning
Hur produceras Kingsbarns Whisky? Kingsbarns använder enligt egen utsago uteslutande korn från regionen. Ett självklart val, då Fife levererar högkvalitativt korn till whiskydestillerier i hela Skottland. Malten torvas inte, vilket passar den lätta karaktären av Lowlands. Kingsbarns hämtar sitt högkvalitativa vatten från en egen källa. För jäsningen använder Kingsbarns Anchor och SafWhiskyM1 jäst, som arbetar mellan 72 och 120 timmar i rostfria ståltankar och därmed skapar grunden för den fruktiga karaktären av spriten. De medelstora destillationspannorna från Forsyths i Rothes har smala axlar och en lång, endast lätt nedåtlutande lynearm. För närvarande producerar Kingsbarns cirka 200.000 liter råsprit per år, med en maximal kapacitet på 600.000 liter.
För mognaden används ex-bourbon-, ex-portvins- och ex-sherryfat.
Sedan april 2018 har de första faten passerat sin treårsgräns. De första buteljeringarna gjordes exklusivt för Founder‘s Club.
Förutom Single Malt Whisky fungerar Kingsbarns också som varumärkeshem för Darnley's Gin, en London Dry Gin. Destilleriet erbjuder därför inte bara whisky- utan även gin-turer och en gin-skola där man får producera sin egen gin!
Kingsbarns i testet
Sedan 2019 kan vi provsmaka den första officiella Single Malt Scotch Whisky från Kingsbarns. Missa inte chansen att prova Kingsbarns Dream to Dram och skapa dig en egen uppfattning om den nya Lowland-destilleriet.
Historia
Douglas Clement blev regelbundet frågad av kunder om den närmaste whisky-destilleriet under sin tid som golf caddie. Så växte önskan inom honom att återuppliva whiskyhistorien i St Andrews och uppfylla drömmen om ett eget destilleri. Den passionerade whiskyentusiasten behövde en likvid partner för projektet och fann i Wemyss-familjen, bland annat en oberoende buteljerare av whisky, en passande köpare för företaget. Eftersom oberoende buteljerare idag inte längre enbart förlitar sig på att köpa andras fat, ser vi alltmer partnerskap och fusioner mellan destillerier och oberoende buteljerare, som till exempel Gordon & MacPhail och Benromach, Signatory Vintage och Edradour och som ett ungt exempel Ardnamurchan och Adelphi. År 2011 beviljades slutligen tillstånd att omvandla en gammal ladugård från slutet av 1700-talet till ett modernt destilleri. På St Andrews-dagen i november 2014 invigdes besökscentret och efter några månaders finjustering kunde den stolta destillerichefen Peter Holroyd den 23 mars 2015 fylla det första fatet med New Make Spirit, som idag kan beundras i destilleriets besökscenter.
Kingsbarns köpa på whic.se
En mångsidig urval av Single Malt Whiskys från Kingsbarns väntar på dig här i den lättanvända webbutiken på whic.se. Med precisa filtreringsmöjligheter kan du enkelt navigera och hitta exakt det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Så, precis som du kan lita på en bra kvalitet hos Kingsbarns - kan du naturligtvis också göra det när du handlar hos whic. Därför ser vi till att dina senaste förvärv är säkert förpackade på väg till dig. För att möjliggöra en pålitlig och snabb leverans skickar vi dina paket med DHL. Vår kvalificerade kundservice är ytterligare en anledning att köpa Kingsbarns Whisky i onlineshoppen whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Unna dig något gott och köp Kingsbarns Whisky här i onlineshop whic.se.
