Mannochmore
Mannochmore Bakgrund
Mannochmore (gälisch för „stor munk“, uttalas som „Mánnochmór“) destilleriet ligger strax utanför, söder om Elgin.
Husstil
Hur smakar Mannochmore Single Malt? Mannochmore whiskys är oljiga, fruktiga, lätt rökiga och visar alltid en blommig ton. I regel är dessa malter dessutom tydligt torra.
Tillverkning
Hur produceras Mannochmore Whisky? Mannochmore-destilleriet har en maximal produktionskapacitet på sex miljoner liter. Destilleriet har en 11,1 ton mäskkärl, åtta jäskärl i trä, åtta ytterligare i rostfritt stål och åtta destillationsapparater. Av dessa är fyra spritstillar och fyra wash stillar. Destillationsapparaterna värms upp med ånga. Vattnet till destilleriet tas från Brandon Burn, medan malten köps från Burghead Maltings i Elgin.
Det första single malt från destilleriet lanserades 1992 i Diageos Flora and Fauna serie. Med Loch Dhu släppte man dessutom en whisky i flaska, som på grund av sin nästan svarta färg orsakade en del uppståndelse och idag är en populär samlarwhisky. Mannochmore finns regelbundet hos de oberoende buteljerarna att hitta.
Historia
Mannochmore tillhör de yngre skotska destillerierna. Det grundades år 1971 av John Haig & Co. DCL gav uppdraget att etablera detta nya destilleri direkt bredvid Glenlossie . Med initialt sex destillationspann var destilleriet från början utformat för en stor produktion. Anläggningen kunde, trots den stora populariteten bland whiskyblandare, inte utnyttjas fullt ut. Med den stora whiskykrisen på 80-talet följde stängningen av Mannochmore. Mellan 1985 och 1989 stod destilleriet stilla. Först under DCL:s efterträdare United Distillers återupptogs produktionen – inte minst eftersom granndestilleriet Glenlossie var stängt för renovering. Mellan 1995 och 1997 inträffade en ytterligare nedläggningsperiod. 2013 utvidgades destilleriet – istället för sex fanns det nu åtta destillationspann. Idag tillhör Glenlossie Diageo. Destilleriet drivs för närvarande endast periodvis, under vintermånaderna.
Mannochmore köpa på whic.se
Köp Mannochmore Single Malt Whisky säkrast i den välsorterade nätbutiken whic.se. Tack vare precisa filter hittar du enkelt produkter helt efter din smak.
Vilka produkter ni än väljer; med märket Mannochmore kan ni räkna med god kvalitet - precis som hos whic. Alla droppar packas noggrant för att säkerställa att de kommer fram i gott skick. Paketen skickas sedan med DHL för att garantera att ni kan snabbt njuta av era nya favoriter. Vår utmärkta kundservice är ytterligare en anledning att köpa Mannochmore whisky i onlineshoppen whic.se. Har ni frågor kring era beställningar, tveka inte att använda vårt kontaktformulär.
Unna dig något gott och köp Mannochmore Whisky här i onlineshop whic.se.
