Hoppa till huvudinnehållet Hoppa till sökningen Hoppa till huvudnavigeringen

Thistly Cross

Thistly Cross är Skottlands ledande producent av Cider. Genom valet av bästa ingredienser i kombination med kärleksfull hantverk och tålamod skapas här förstklassiga cider-kreationer. Övertyga dig själv.

Thistly Cross Bakgrund

Törstig Cross Skotsk Cider Sortiment med 6 olika sorter framför äpplen och valnötter på rustik träbakgrund

Cider-märket Thistly Cross har producerats sedan 2008 på Belhaven Fruit Farm vid den soliga kusten av East Lothian i de skotska Lowlands . Företaget använder sig uteslutande av färska frukter samt originalingredienser från regionen. Tillsammans med en komplicerad tillverkningsprocess talar kvaliteten av de prisbelönta avfyllningarna för sig själv.


Tillverkning

Expert vid provning direkt från ekfatets bourbonlagring, traditionell whiskyreifning i en historisk destillerimiljö

Hur produceras Thistly Cross Cider? Avfyllningarna av Thistly Cross tillverkas i East Lothian, Skottland. Den geografiska platsen erbjuder företaget alla nödvändiga råvaror som det behöver för att producera utmärkt cider. Färska äpplen från regionen pressas för hand hos Thistly Cross. Musten, som man kallar den ofermenterade äppeljuicen, fermenteras sedan långsamt med champagnejäst. För att uppnå den typiskt mjuka, välbalanserade smaken hos Thistly Cross, genomgår varje cider en sex månaders mognad. Här använder Belhaven Fruit Farm olika fattyper.

Thistly Cross i testet

Vi presenterar här de viktigaste buteljeringarna från Thistly Cross. Låt dig inspireras av våra rekommendationer.

Med Thistly Cross Original Scottish Cider börjar resan. Den baseras helt på äpplen och har en alkoholhalt på 6,2% Vol. vilket gör den ganska kraftfull men samtidigt mild och fruktig i smaken. Den mildare varianten, Thistly Cross Traditional Scottish Cider, har en alkoholhalt på 4,4% Vol. och är företagets absoluta Bestseller.

Vad skulle ett skotskt cider-märke vara utan koppling till whisky? I Thistly Cross Whisky Cask Scottish Cider används också äpplen som bas. Det speciella: Efter jäsningen lagras cidern i sex månader i utvalda Single Malt Scotch Whiskyfat. Abbotlad med 6,7% Vol. avslöjar den en symbios av fruktiga toner och mild vanilj i kombination med krämig honung samt subtil ekkrydda.

Om du föredrar något mer blommigt, kommer du att uppskatta Thistly Cross Fläderblomsscidern . Förutom äpplen används här även fläderblommor, vilket gör den mycket fräsch och med 3,4% Vol. något mildare - precis som den Thistly Cross Skotska Frukter Cider, som erbjuder en autentisk skotsk dryckesupplevelse genom kombinationen av handplockade fläderblommor, svarta vinbär och jordgubbar.

Historia

Varumärket Thistly Cross skapades år 2008 genom ett samarbete mellan bonden Ian Rennie och konstnären Peter Stuart. Båda hade en gemensam nämnare: En uttalad passion för högkvalitativ cider. Den första satsen av Thistly Cross Cider släpptes 2009. Efter att produkterna initialt varit mycket populära på bondemarknader, har Thistly Cross nu klättrat till toppen av hantverkscider-marknaden. Företaget är fortfarande litet, men fortsätter att växa.

Thistly Cross köpa på whic.se

På whic.se hittar du ett fantastiskt och mångsidigt utbud av premiumspirituoser till rättvisa priser. Våra användarvänliga filter gör det möjligt för dig att enkelt hitta den perfekta spritdrycken efter din smak. Förutom vårt omfattande whiskysortiment erbjuder vi också utmärkta cideralternativ, som Thistly Cross Traditional Scottish Cider.

Thistly Cross Traditionell Skotsk Cider är ett utmärkt val för alla som vill njuta av autentisk skotsk cider. Med sina fruktiga aromer och den välbalanserade sötman övertygar den både ciderälskare och nybörjare.

Utnyttja vår snabba leverans så att du snabbt kan provsmaka din nya favoritcider. Vår förstklassiga kundservice står alltid till ditt förfogande för att säkerställa att din shoppingupplevelse hos oss blir smidig. 

Köp Thistly Cross Traditional Scottish Cider och många andra utsökta produkter enkelt här på whic.se.