Hazelburn
Hazelburn är den orökta whiskyvarianten från Springbank-destilleriet i kuststaden Campbeltown. Som en av de få skotska single malts destilleras Hazelburn tre gånger, vilket gör den lätt, söt och maltig. Prova Hazelburn 10 år!
Hazelburn Bakgrund
Hazelburn är en av tre whisky-stilar från Springbank-destilleriet i Campbeltown. Den är uppkallad efter det gamla Hazelburn-destilleriet, som, liksom många skotska destillerier, försvann från whisky-kartan på grund av förbudet. Stilen som Hazelburn representerar nära Springbank är den lättaste av destilleriet. Medan Springbank är lätt och Longrow starkt torvrökt, tillverkas Hazelburn av helt orökt malt. De tre whiskyna skiljer sig också tydligt åt när det kommer till destillationen. Till skillnad från sina två syskon destilleras Hazelburn tre gånger och är därför en absolut minoritet enligt skotska mått. Endast Auchentoshan i Lowlands destilleras fortfarande helt tre gånger, vilket har varit en lång tradition i Lowlands och Irland.
Husstil
Hur smakar Hazelburn? Hazelburn är en lätt whisky, beroende på fatkombinationen kan man i de renodlade ex-Bourbon fatlagrade Hazelburns hitta vanilj, honung och toffee-noter i kombination med ljusa frukter. Dessa kan beroende på kombinationen med sherryfat också bli mörkare.
Tillverkning
Hur produceras Hazelburn? Springbank är en av de sista kvarvarande oberoende destillerierna i familjeägd i Skottland. Familjen Mitchell producerar fortfarande enligt traditionella metoder och utför varje produktionssteg för hand utan hjälp av en dator! Som det sista destilleriet i Skottland kommer 100% av det använda malten från deras egna golvmaltning.
Hazelburn destilleras tre gånger i de tre destillationspannorna, en wash still och två spirit stills.
Endast cirka 10 % av produktionen utgör Hazelburn. Med den redan små kapaciteten hos Springbank på cirka 750.000 liter per år, kan man räkna ut hur lite Hazelburn som produceras årligen.
Historia
Sedan 1997 destillerar Springbank den tredubbel destillerade Hazelburn. Hazelburn finns vanligtvis i en åldersvariant på 8 – 12 år, och precis som med syskonen släpps ibland begränsade specialutgåvor. På grund av den lilla produktionen uppstår det dock ofta brist.
Hazelburn köpa på whic.se
Hazelburn Single Malt Whisky beställer du enklast i den välsorterade nätbutiken whic.se. Med användbara filter kan du enkelt navigera och hitta precis det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Så som du kan lita på en bra kvalitet hos Hazelburn - så kan du naturligtvis också göra det när du handlar hos whic. Alla droppar packas med omsorg för att de ska komma fram oskadda till dig. Med DHL har vi en pålitlig partner för enkel leverans. Så kan du snabbt njuta av dina nya favoriter. Vår förstklassiga kundservice är ytterligare en anledning att köpa Hazelburn Whisky i onlineshoppen whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Unna dig något gott och köp Hazelburn Whisky här i onlineshop whic.se.
