Angostura
Den traditionella romen från Trinidad & Tobago övertygar med en balanserad profil och den perfekta kombinationen av söt-fruktig och kryddig. Upptäck de smakfulla kreationerna med ett fantastiskt pris-prestandaförhållande.
Angostura Bakgrund
Angostura känner de flesta nog igen på grund av bitterna, som gärna används i olika cocktails eller bakrecept. Även om aromatisk bitter faktiskt var ursprungsprodukten för märket, har man redan sedan början av 1900-talet även producerat Rom. Produktutbudet innehåller många prisbelönta kreationer som verkligen är värda att prova.
Husstil
Hur smakar Angostura Rom? Rummen från Angostura förför med söta vanilj- och karamellaromer, som tillsammans med tropiska frukter gör ett stort intryck. Fin ekkrydda rundar av aromprofilen.
Tillverkning
Hur tillverkas Angostura Rom? För Trinidad är det typiskt att Angostura Rom tillverkas av melass. Den mörka, klibbiga massan utvinns från sockerrör och är en biprodukt av sockerproduktionen. Jäsningen sker på destilleriet Trinidad Distillers med hjälp av en egen jäststam. Receptet har inte ändrats sedan produktionen började 1947. Jästen bidrar väsentligt till karaktären av romen. Jäsningen pågår i minst 48 timmar, ibland upp till 72 timmar, innan destillationsprocessen inleds. Column Stills används för detta, vilket i motsats till Pot Stills skapar en något lättare stil. För att lagra sina romer använder tillverkarna klassiska fat av amerikansk vit ek.
Angostura i testet
Vi kan inte låta bli att rekommendera åtminstone två romsorter från Angostura. Om du letar efter en rom med ett fantastiskt pris-prestandaförhållande och en mjuk, balanserad karaktär, är Angostura 7 år precis rätt för dig. Den passar utmärkt för läckra rom cocktails, prova gärna. Om du däremot är mer sugen på raffinerad intensitet som även erbjuder en mångfacetterad njutning rent av, bör du välja Angostura 15 år 1787.
Historia
Redan 1824 perfektionerade Dr. Siegert, verksam i det dåvarande Angostura (idag Ciudad Bolivar), receptet för aromatisk bitter. Den tjänade soldaterna för att öka aptiten och förbättra matsmältningen. Numera är den, i enlighet med sin ursprung, även känd som Angostura Bitter. Produkten marknadsfördes först i Trinidad och England. På 1870-talet flyttade företaget - då fortfarande Dr. J.G.B. Siegert & Sons - under ledning av doktorns söner slutligen till Trinidad och den internationella marknaden öppnades. Senare döptes företaget om till Angostura Bitters, och ännu senare till Angostura Limited. 1949 grundades dotterbolaget Trinidad Distillers Limited och med det en modern kommersiell romdestilleri. Redan runt 1900 började familjen Siegert med romproduktionen - nu tog den helt nya dimensioner. Med tiden vann de med sin rom olika utmärkelser och även Angostura Bitter är och förblir en storsäljare för cocktail- och bakrecept.
Angostura köpa på whic.se
I vår välstrukturerade webbutik whic.se väntar en vacker samling av Angostura Blended Rum och Bitters till rättvisa priser. Med precisa filter kan du enkelt navigera och hitta exakt det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Så som du kan lita på en god kvalitet från traditionsmärket Angostura - så kan du naturligtvis också göra det när du handlar hos whic. Varje flaska är omsorgsfullt förpackad för att säkerställa att den kommer fram oskadd till dig. För att garantera en pålitlig och snabb leverans skickar vi dina paket med DHL. Om du har frågor eller önskemål angående våra Angostura-rum eller bitters, eller din beställning, kan du gärna kontakta vårt erfarna kundserviceteam via kontaktformulär. Vi hittar alltid en passande lösning för dig.
Unna dig något gott och köp Angostura Rom och Bitters här i onlineshop whic.se.
