Jim Beam

Produktutbud från Jim Beam

I de tidiga dagarna fanns det bara DEN enda Jim Beam Bourbon Whiskey, men det har snabbt förändrats. Fram till idag har märket samlat en vacker samling som har något för alla.

Whiskysortiment

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Klassikern från märket ska naturligtvis stå i första rummet: den 40%-iga Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Istället för de två år som är föreskrivna för en bourbon, tillbringade denna whiskey hela fyra år i friska, utbrända ekfat. Detta gav den chansen att ta upp aromerna från faten, vilket resulterar i kraftiga ektoner, en maskulin rostade arom och söt vanilj. Tack vare det förmånliga priset är denna klassiker från Jim Beam utmärkt för en vardaglig dram eller som bas för läckra blanddrycker som den solida Old Fashioned.

Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey Pre-Prohibition Stil

Även Rye-whiskyn från märket togs tidigt in i sortimentet. Under en period var den dock inte tillgänglig, men fick göra comeback som Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey Pre-Prohibition Style. För en provsmakning av en första Rye-whiskey passar den jordnära och trots sitt överkomliga pris överraskande komplexa Rye från Jim Beam utmärkt. Med sin råa, gemytliga karaktär har den redan skaffat sig många vänner, och även nybörjare kan här få smak för det.

Jim Beam Double Oak - Dubbelfatad

Huvudsakligen består portföljen av Jim Beam av Bourbon Whiskey. En annan representant för denna kategori är Jim Beam Double Oak - Twice Barreled, som under sin mognadstid inte bara lagrades en gång i friska, utbrända ekfat, utan efter en viss tid även fylldes en gång till i andra kolade fat. Detta ger Double Oak en balanserad karaktär och en i denna prisklass framträdande komplexitet. Med sin intensitet kan den erbjuda en underbar njutning efter en hård arbetsdag.

Jim Beam Black Extra Aged

En annan vidareutveckling av den klassiska Jim Beam är Jim Beam Black Extra Aged, som istället för de lagstadgade 2 åren faktiskt har hela 6 års mognadstid, vilket ger denna bourbon mer intensiva aromer. Fyllig och söt erbjuder den en njutning som passar utmärkt i sällskap eller i lugn och ro.

Jim Beam Devil's Cut

De mer prisvärda standardutgåvorna kompletteras av de högre premium-bourbonerna i Jim Beams produktlinje. Jim Beam Devil's Cut är en helt särskild dryck. För denna whisky extraheras resterna av den lagrade bourbongen som blir kvar i träet i faten (Devil's Cut). Denna intensiva essens används för att förädla den bourbon som har mognat längre än föreskrivet. Denna metod har utvecklats av Jim Beam och ger mer intensitet och en kraftig ekkaraktär till slutprodukten.

Jim Beam Single Barrel 95 Proof Utvald Batch

Det premiumsegmentet inom den amerikanska whiskyindustrin erbjuder allt fler "Single Barrel" whiskys för den kräsne njutaren, så även Jim Beam! Denna tappning har mognat i endast ett fat och är handplockad. Minimala variationer i smaken kan därför förekomma, men en noggrann granskning av den oförfalskade whiskyn är garanterad! Den Jim Beam Single Barrel 95 Proof Selected Batch är tappad med 47,5 % vol., vilket motsvarar de amerikanska 95 Proof. Straight Bourbon får enligt lag inte färgas. För denna speciella Jim Beam har man dessutom avstått från kylfiltrering. Lär känna Straight Bourbon i sin renaste form till ett överkomligt pris!

Jim Beam Signature Craft 12 år

En annan bourbonwhiskey från premiumsegmentet är Jim Beam Signature Craft 12 år. Den har - för en bourbon - en ganska stolt ålder. Eftersom bourbonwhiskey ofta lagras i endast 2 till 4 år, är en mognadstid som varar längre än 10 år ganska ovanlig. Världsmärket lät sig dock inte hindras från att njuta av en äldre bourbon och presenterar oss med Signature Craft, en utsökt buteljering som har 12 år på nacken. Den intensiva sötman, främst präglad av kanel, kompletteras tack vare den långa lagringstiden av bittra ektoner och kryddig peppar. Jim Beam Signature Craft är en bourbon som förtjänar särskild uppmärksamhet och är en njutbar gåva för whisk(e)yälskare.

Jim Beam Distiller's Masterpiece

Ytterligare en ordentlig dos extravagans kommer från det absoluta topproduktet från märket: Jim Beam Distiller's Masterpiece med en PX-sherryfatfinish. Den är tillägnad Booker Noe, fadern till den nuvarande Master Distiller Fred Noe. Särskilt framträdande är dess friska citrusnoter, som dansar runt ek och söt vanilj. De fina smaknyanserna har utvecklats under dess 10-åriga mognad i utbränd vit ek och den efterföljande förädlingen i sherryfat. Det har verkligen blivit ett mästerverk som kan glänsa vid särskilda tillfällen.

Likör- & Mixdrycker

Även på fronten för likörer och mixdrycker står Jim Beam i ingen avsevärd konkurrens med sin tuffaste motståndare Jack Daniel's. En spritdryck som Jim Beam marknadsför som flavoured Bourbon, men som enligt vår förståelse inte är en ren Bourbon Whiskey, är Jim Beam Red Stag. Här tillkommer klassisk Bourbon med smak av svarta körsbär. Med denna söta och fruktiga detalj blir Red Stag en festdryck som är underbar att njuta av som shot. Även prismässigt kan man inte göra fel med denna skapelse. Lika festlig är Jim Beam Apple, en whiskeylikör som särskilt passar bra på varma sommardagar. Med isbitar, tonic och äpple- eller citronskivor skapas en läcker drink som garanterat också går hem hos vänner. För dem som föredrar det lite sötare finns dessutom Jim Beam Honey, som förenar smaken av whiskey med krämig honung. Även för den som är på språng har Jim Beam något att erbjuda - med sina mixdrycker i praktiska burkar. Detta imponerar säkerligen framför allt på de yngre generationerna. Sortimentet erbjuder Jim Beam & Cola (även med Coke Zero), Jim Beam Honey & Ginger Ale och Jim Beam Lime Splash. 

Fler märken från Beam Suntory-familjen

Beam Suntorys portfölj begränsar sig inte bara till Jim Beam. Eftersom Suntory också har en andel, är det inte förvånande att även japanska whiskys ingår i koncernens sortiment, som Toki, Hibiki eller Yamazaki. Även de irländska whiskyna Connemara, Kilbeggan och The Tyrconnell distribueras av Beam Suntory. Till och med populära skotska whisky-märken, som Auchentoshan, Bowmore eller Laphroaig, tillhör spritgiganten. Gin, vodka, tequila, brandy och liknande är också artiklar som man kan hitta hos Beam Suntory. Vi vill dock återigen rikta fokus på de övriga märken som har en nära koppling till Jim Beam.

När Jim Beams barnbarn Fred Booker Noe II. 1988 skapade den första Small Batch Bourbon, fick märket Booker's sin början. Namnet Booker har ärvts flera gånger inom Beam-/Noe-familjen, vilket ger varumärket en nostalgisk karaktär och visar att Booker's är ett hjärteprojekt. Engagemanget syns inte bara i den vackra flaskdesignen av avfyllningarna. Varje batch blir en helt ny skapelse med sin egen historia och får stanna i faten tills den anses vara bra nog. Så varje avfyllning av Booker's blir en unik produkt, utan tidspress eller deadlines. 1992 skapades tillsammans med märkena Baker's, Basil Hayden's och Knob Creek Jim Beam Small Batch Bourbon Collection. Namnet Basil Hayden's kommer från den namne Master Distiller, som inte arbetade för Jim Beam, men som ändå fungerar som en ledande figur för varumärket. För länge sedan lämnade han den dåvarande vanliga sammansättningen av bourbon bakom sig och använde en särskilt hög andel råg i sin mäsk. Detta föredöme följs även av dagens avfyllningar av Basil Hayden's. För avfyllningen av Baker's väljs endast fat av bästa kvalitet ut, och det lönar sig: Baker's är överraskande mångsidig, fyllig och oljig, med en sötma som är allestädes närvarande men inte påträngande. Namnet kommer för övrigt inte av en slump. Baker Beam var också ett medlem av den legendariska familjen och var destillatör i destilleriet i Clermont, medan hans kusin Booker Noe hade posten som Master Distiller. Jim Beam Small Batch Collection blir dock först komplett med den sista, Knob Creek. Tanken bakom avfyllningarna av Knob Creek är en fyllig och kraftfull smak. Efter förbudet var whiskeyproducenterna tvungna att börja om från början, men efterfrågan sköt i höjden över en natt. För att möta denna efterfrågan lagrades destillatet endast kortvarigt i fat och fick knappt tid att mogna. Detta resulterade i en mild, lite kryddad bourbon som blev standard. I kontrast till detta står den kraftiga, smakrika Knob Creek.

Även märket Maker's Mark fick sin början med Beam-familjen, eftersom Jim Beams brorson, Elmo, var den första Master Distiller. Familjen Samuels är också nära kopplad till Beams. Därför är det inte förvånande att det traditionella märket med den distinkta vaxhuven numera tillhör Beam Suntorys portfölj. Här värderas hantverk högt, vilket gör varje flaska till ett unikum. En berikning av Beam Suntorys sortiment är Maker's Mark-abfüllningarna också på grund av deras mjuka karaktär. Istället för grov, kryddig råg tillsätts nämligen röd vintervete i mäskblandningen.