Armorik Double Matured (ekologisk)

Aroma: Saftiga apelsiner, citroner och mandariner blandas med äppelpaj och varm kolasås.

Smak: Fyllig honungsglaserade flingor, färskpressad apelsinjuice och träiga inslag.

Eftersmak: Medellång med salt kola och spannmål.

Armorik Double Matured avslöjar redan i sitt namn att det har genomgått en speciell mognad. Till skillnad från Armorik Classik mognar denna breton 5 år i ekfat, precis som traditionen föreskriver. Finishen får den genom den efterföljande tiden i förnäma sherryfat, bara några månader, men tillräckligt för att ge den sin typiska smak. På grund av detta har den utvecklat en kvalitet som belönades med titeln „Bästa världens whisky 12 år och yngre“ vid World Whisky Awards 2012. Den har destillerats i den bretonska destilleriet Warenghem med skotsk utrustning och kan, till skillnad från Armorik Classic, övertyga med fruktiga och eleganta aromer.

Det amerikanska fackmagasinet Whisky Advocate valde 2018 Armorik Double Matured till en av de bästa whiskys för året.

Den speciella njutningen

I ett typiskt whiskyglas är den gyllene Armorik Double Matured som bäst. Där kan den med sina 46 % utveckla sin fulla intensitet av aromer och smaker. I näsan stiger snabbt tilltalande noter av citrusfrukter, som tillsammans med rikliga röda bär åtföljs av en smak av smörkola. Allt svävar med en aning av havsbris och övergår i en fin ekton. Även spannmål spelar in i smaken, och eftersmaken är lång och förmedlar fortfarande något av choklad. Denna smakkomposition uppstår genom den speciella mognaden.

Bretagne - Hemlandet för Armorik Double Matured (Frankrike)

Den bär namnet efter sitt hemland, eftersom det latinska namnet för Bretagne är Armorik. Destilleriet ligger i Lannion, som ligger i nordvästra Frankrike, där landskapet är lika rått och uråldrigt som i Skottland. Warenghem är också känt för sina spritdrycker, precis som destillerierna i Speyside. Här tillverkas också single malt i pot still-metoden, precis som i norra Skottland. År 1900 grundade Leon Warenghem sitt destilleri, och än idag destilleras det i de gamla lokalerna enligt gamla traditioner.