Hennessy
Numera njuter Hennessy särskilt i samband med den amerikanska hiphopscenen av stor popularitet. Vad är det egentligen som gör detta präglade Cognac märke så speciellt?
Hennessy Bakgrund
Det traditionsrika företaget anses vara den obestridda nummer ett på Cognac-himlen. I familjeägo var Hennessy fram till 1971, idag tillhör företaget koncernen Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Cognac från Hennessy är numera inte bara känt som en dryck för äldre herrar, även rapstjärnor är trogna fans och hjälper Cognac-destilleriet att nå en yngre publik.
Husstil
Hur smakar Hennessy Cognac? Hennessy är en rak och ändå harmonisk komposition av robusta krydd- och fruktaromer. Därtill förenas fruktiga aromer med subtila vaniljtoner. Hennessy Cognacs övertygar oftast med en kraftfull och balanserad bukett.
Tillverkning
Hur produceras Hennessy Cognac? Bland de ädla destillerade spritdryckerna är Cognac den som mest förknippas med en dekadent livsstil och lyx. Den uråldriga franska vintraditionen återspeglas i traditionen och kraven från det berömda destilleriet Hennessy. Över 250 år av savoir-faire, tradition och innovation finns sedan dess i företagets utmärkta brännvin.
Naturligtvis används även vinodlingarna i Charente-regionen för att tillverka Hennessy. Här föredras Grande Champagne och Petite Champagne Crus, Fins Bois och Borderies för odling. Nästan 47% av den årliga cognacproduktionen hamnar till slut i en flaska från Hennessy. Tillverkningen av Hennessy Cognac vilar på tre pelare. Urval, Lagring och Blandning.
Val
Vid urvalet undersöks varje enskild eau-de-vie för sin kvalitet, och sedan beslutas det om spriten uppfyller de höga kvalitetskraven. Därefter görs individuella beslut om lagringen.
Lagring
Denna äger rum i en av de många källarna. Den äldsta härstammar från år 1774. I den så kallade Founders Cellar mognar fortfarande Cognac, som kommer ut på marknaden under namnet Paradis. Det handlar om en av de största samlingarna av gamla Cognac-fat. Hennessy kan se tillbaka på cirka 380.000 gamla fat som fortfarande måste hitta vägen till en av de många flaskorna.
Blandning
Den tredje pelaren och samtidigt den viktigaste är blandningen. Ritualet för blandningen sker genom det så kallade provningskommittén. Det är sju herrar som träffas varje dag vid samma tid - klockan 11 - för att provsmaka olika eaux-de-vie. Dessa sju personer kallas också för tidens väktare. De har ansvaret att bevara arvet och den därmed följande kvaliteten av Hennessy. Det anses vara den högsta äran att bli vald till denna krets. Eftersom deras kunskap och erfarenhet som tidens väktare är oändligt värdefull, uppmanas de att inte resa med samma transportmedel.
Även familjen Fillioux spelar en viktig roll i blandningen av cognac. Sedan sju generationer bär Master Blender namnet Fillioux. Det började 1800 med Jean Fillioux, som fram till slutet av sin tjänst 1838 präglade husets stil påtagligt. Tillsammans har familjerna Hennessy och Fillioux lett varumärket till sin berömmelse.
Historia
Historien om cognacstillverkaren Hennessy går tillbaka till år 1765. Företaget grundades vid denna tidpunkt av irländaren Richard Hennessy. Det anses vara ett av de mest framgångsrika och innovativa cognacföretagen och tillhör idag LVMH-gruppen.
Hennessy var i många år i familjens ägo. James Hennessy, son till Richard Hennessy, ledde företaget till framgång för första gången. Under hans ledning utvidgades och förbättrades sortimentet. Fram till 1971 överlämnades företaget från familjemedlem till familjemedlem. Kilian Hennessy beslutade sig detta år för att fusionera med champagneproducenten Moët et Chandon. År 1987 gick den lyxiga modevarumärket Louis Vuitton och Moët Hennessy samman och grundade därmed LVMH. Kilian Hennessy förblev dock som styrelseledamot i företaget fram till sin död 2010. LVMH spelar också en viktig roll inom whisky. Märken som Glenmorangie och Ardbeg hör också till företaget. Med Belvedere är LVMH även representerat inom vodka-segmentet.
Adelsfamiljen Hennessy hade redan tidigt en dragning till det internationella. Redan 1840 hade företaget en utländsk filial i London. 1868 skedde den första exporten till Japan och bara några år senare till Kina.
Även idag drar företaget nytta av den internationella försäljningen. Dock är Hennessy bland unga människor särskilt känd för en sak: den amerikanska hiphopscenen. Många afroamerikanska rappare som Snoop Dogg, Kanye West och NAS är officiella Hennessy-älskare. De gillar att inkludera den trendiga drycken i sina låttexter. NAS har till exempel flera gånger gjort reklam för cognacstillverkaren.
Hennessy köpa på whic.se
Köp Hennessy Cognac i den välstrukturerade nätbutiken whic.se. Med precisa filtreringsmöjligheter kan du enkelt navigera och hitta exakt det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Kundernas nöjdhet står i första hand för traditionsmärket Hennessy - det ligger även oss på whic varmt om hjärtat. I enlighet med detta åtagande packar vi dina flaskor för dig med stor omsorg. Så snabbt som möjligt kommer allt att anlända till ditt hem - pålitligt skickat med DHL. Vår förstklassiga kundservice är ytterligare en anledning att köpa Hennessy Cognac i onlineshoppen whic.se. Vid frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Nu är det din tur. Hitta dina favorit-Cognacer från Hennessy och andra märken och köp dem här i onlineshoppen whic.se.
