Dufftown
Dufftown är en ganska oansenlig whisky-destilleri i den berömda "Malt Whisky-huvudstaden" Dufftown i hjärtat av den skotska Speyside. Destilleriets Single Malts marknadsförs under namnet "The Singleton".
Dufftown Bakgrund
Dufftowns whiskydestilleri ligger i den namngivna byn mitt i Speyside. Dufftown är också känd som "Malt Whisky-huvudstaden", alltså maltwhiskyhuvudstaden i Skottland. Den lilla orten är främst känd för de populära single malt whiskyproducenterna Glenfiddich och Balvenie, även om orten förutom dessa och Dufftowns destilleri också har Glendullan och Mortlach som hem.
Husstil
Hur smakar Dufftown Single Malt? Whiskyn från Dufftown är allmänt känd för att vara torr och aromatisk, med en tydlig maltsmak. Whiskyentusiaster bör inte bara bedöma destilleriet utifrån den 12-åriga Singleton of Dufftown, som är destilleriets standard och har fått många vänner tack vare sitt oslagbart låga pris, utan även ge äldre utgåvor från detta destilleri en chans.
Tillverkning
Hur produceras Dufftown Whisky? En stor del av produktionen av Dufftown går till den blandade whiskyn Bell’s, en populär blended Scotch whisky. Trots detta har Dufftown en lång historia av single malt utgåvor. Sedan 1992 har 8-, 10- och 15-åriga ägarutgåvor lanserats. Mest känd är „Singleton of Dufftown“, som marknadsförs som 12-, 15- och 18-årig utgåva. Det finns också några intressanta, oberoende utgåvor och sporadiskt äldre upplagor, till exempel från Flora och Fauna serien, på marknaden.
Dufftowns destilleri producerar för närvarande runt 6 miljoner liter whisky per år, vilket gör den till den största destilleriet under ägaren Diageo. För produktionen används en rostfri mäskkärl med 13 ton samt tolv jäskärl om 53 000 liter vardera och sex destillationsapparater (tre wash stills, tre spirit stills). Destillationsapparaterna i Dufftown värms upp med ånga. Vattnet för Dufftown Whisky Distillery kommer från Jock’s Well-källan, och malten köps in i Elgin.
Historia
Staden Dufftown är ett gammalt centrum för whiskyproduktion. Redan på 1800-talet hade uttrycket „Rom byggdes på sju kullar, Dufftown står på sju stills“ blivit allmänt känt – trots att det vid högsäsong fanns nio aktiva destillerier, finns det idag bara sex. Detta är också anledningen till att Dufftown gärna kallar sig för „Världens huvudstad för maltwhisky“. Dufftown Distillery är en gammal kvarn som senare utrustades med pagodtak. 1896 startade produktionen. 1933 köptes Dufftown av företaget Bell and Sons. Med Bells övertagande av Guinness år 1985 kom även Dufftown Distillery slutligen 1997 i Diageos ägo.
Dufftown köpa på whic.se
Upplev de fantastiska skapelserna från Dufftown i den lättanvända webbutiken whic.se. Utmärkta filter hjälper dig att enkelt navigera och alltid hitta precis det du söker. Vi rekommenderar att du köper Singleton of Dufftown 12 år här i webbutiken - en beprövad standard från märket.
Njutning är av stor vikt för traditionsmärket Dufftown - så gör vi även på whic. Köp Dufftown Whiskys online hos whic. Era flaskor kommer att packas noggrant av oss. En snabb leverans med DHL är säkerställd hos whic, så att ni snart kan avnjuta er nya favoritdryck. Vår förstklassiga kundservice är ytterligare en anledning att köpa Dufftown Whisky i webbutiken whic.se. Har ni frågor kring era beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Nu är det din tur. Hitta dina favoritwhiskys från Dufftown och andra märken och köp dem här i onlineshoppen whic.se.
