Orkney Distillery
Vackert beläget vid den historiska hamnfronten i Kirkwall, producerar den lilla Orkney Distillery Whisky i små batcher. Upptäck äkta whisky från de Orkneyöarna.
Orkney Distillery Bakgrund
Sedan juli 2018 har destilleriet, grundat av Stephen och Aly Kemp, endast producerat sin prisbelönta Kirkjuvagr-Gin. Den 27 mars 2024, på den internationella whiskydagen, destillerade destilleriet sin första Orkney-whisky. Med tre speciella Hoga-destillationsapparater från Portugal producerar destilleriet årligen cirka 30.000 liter ren alkohol.
Destilleriet kombinerar traditionellt hantverk med modern utrustning och erbjuder i sitt besökscenter spännande insikter i whiskyproduktionen. För att förkorta väntetiden på sina Single Malt Whiskys har Orkney Distillery lanserat en första Blended Malt Scotch Whisky vid namn Fara.