Martell
Upplev med Cognac från Martell essensen av lyx. Njut av dessa fina droppar nu i speciella stunder.
Martell Bakgrund
Martell är ett av de äldsta och mest kända Cognac-husen i Frankrike. Det grundades 1715 av en engelsman och har i över 300 år tillverkat några av världens bästa cognacer. Martell är det äldsta av de "Stora Fyra" cognac-husen. Dit hör också Courvoisier, Hennessy och Rémy Martin.
Varumärket har blivit synonymt med lyx och har alltid njutits av kungar, överklassen och kändisar. Flaggskeppet för varumärket - Martell Cordon Bleu - har i över ett sekel ansetts vara en av de bästa cognacerna.
Husstil
Hur smakar Cognac från Martell? Martell Cognac är känd för sin mycket doftande, aromatiska och uttrycksfulla karaktär. Gröna frukter, fina kryddor och blommiga toner är ofta närvarande. Denna Eau-de-vie-stil passar särskilt bra för en lång mognad. Med tiden utvecklas de eleganta tonerna och blir mörkare och rikare. Torkad frukt, citruszest, mörk choklad och pikanta träkryddor kan urskiljas.
Tillverkning
Hur tillverkas Martell Cognac? Den största delen av de druvor som används för Martell Cognacs kommer från Borderies. Denna praxis infördes av Jean Martell, grundaren av destilleriet, och har bevarats fram till idag. Destilleriet äger cirka 160 hektar odlingsområde i Borderies. Men även 45 hektar vingård i Grande Champagne samt 38 hektar mark i Petite Champagne tillhör varumärket. I varje region odlas främst druvsorten Ugni Blanc. Denna bearbetas till ett skarpt och syrligt vitt vin, som sedan destilleras två gånger i kopparpannor. För mognaden använder Martell Tronçais-ek. Denna ektyp är känd för sina mjuka tanniner, som ger en mer behaglig smak.
Martell Cognac har tillverkats sedan 1992 i destilleriet Gallienne. Det är ett av de största och teknologiskt mest avancerade destillerierna i Cognac. Det har också de största destillationspannorna i regionen. Det handlar om kopior av de ursprungliga destillationspannorna från Jean Martell - men fyra gånger så stora.
Historia
Martell grundades år 1715 av engelsmannen Jean Martell. Han flyttade från sin hemort Jersey på Kanalöarna till Cognac-regionen i Frankrike. Efter en tid av handel med lokala brännvin grundade han det idag berömda Cognac-huset i Gâtebourse vid floden Charente. Jean Martell var ansvarig för införandet av två viktiga metoder som fortfarande används idag: den höga andelen druvor från Borderies och användningen av Tronçais-ek för faten.
Martell skapade också den första VSOP (Very Superior Old Pale) av märket år 1831. Denna produkt bidrog till att sätta Martell på kartan och snabbt öka exportmarknaden. Martell har alltid legat i framkant när det gäller produktutveckling. Bland de anmärkningsvärda utgåvorna finns den legendariska Cordon Bleu (skapad 1912 av Edouard Martell), VS Single Distillery år 2017 och Blue Swift - den första Martell som inte enbart har mognat i Tronçais-ek. Den lagras i ex-bourbon-whiskeyfat från Kentucky.
Martell köptes upp av Seagram 1987. Därmed avslutades ett familjeägt företag som varat i över 270 år. Märket tillhör idag Martell Mumm Perrier-Jouët, ett dotterbolag till Pernod Ricard. Pernod Ricard förvärvade 2001 några av Seagrams spritdryckesmärken.
Martell köpa på whic.se
Martell Cognac beställer du säkrast i den överskådliga nätbutiken whic.se. Fantastiska filtermöjligheter hjälper dig att enkelt orientera dig. Så hittar du - oavsett om du är nybörjare eller samlare - alltid precis det rätta.
Vilka produkter du än väljer; hos traditionsmärket Martell kan du räkna med hög kvalitet - precis som hos whic. Köp Martell Cognac online hos whic. Dina inköp kommer att välpackas av oss. Med DHL har vi en pålitlig partner för en enkelt leverans. Så kan du omedelbart avnjuta dina nya favoriter. Vår kvalificerade kundservice är ytterligare en anledning att köpa Martell Cognac i webbutiken whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd helt enkelt vårt kontaktformulär.
Så vad väntar du på? Köp Martell Cognac enkelt här på whic.se.
