Baron Otard
Baron Otard Bakgrund
Baron Otard är ett cognac-hus som ligger inom en gammal fransk medeltida borg. Destilleriet och varumärket grundades av en man av skotsk härkomst och förblev nästan två århundraden i familjens ägo. Otard är känt för sin eleganta tårformade flaska och sin opulenta stil. Det vinner ständigt utmärkelser i tävlingar över hela världen.
Husstil
Baron Otard Cognac beskrivs ofta som blommig, fruktig och söt med en mjuk och mild textur. Recensioner säger att lyxiga toner av torkade frukter, grön äpple, vanilj, toffee och torra ekaromer smälter samman.
Tillverkning
Baron Otard använder druvor från alla sex regionala Crus des Cognac - Bois Ordinaires, Bons Bois, Borderies, Fin Bois, Grande Champagne och Petite Champagne. Druvsorterna är Folle Blanche och Ugni Blanc. Dessa omvandlas till ett torrt, syrligt vin som sedan destilleras två gånger i kopparpannor. De resulterande Eaux-de-Vie lagras i minst två år i franska ekfat.
Cognacen mognar i källare under Château de Cognac från företaget. Dessa har tre meter tjocka stenmurarna och höga luftfuktighetsnivåer. Förhållandena gör det möjligt för brandyn att utvecklas på ett specifikt och karaktäristiskt sätt. Otard använder olika kombinationer av dessa mogna Eaux-de-Vie för att skapa sina slutprodukter.
Utbudet omfattar en rad uttryck som sträcker sig från prisvärda till superpremium. VS (Very Special) är en blandning av druvor från olika crus och lagras i fransk Limousin-ek. VSOP (Very Special Old Particular) tillverkas endast av Eaux-de-Vie från crus Grande och Petite Champagne. XO Gold (Extra Old) är en sammansättning av Eaux-de-Vie från crus Borderies, Fin Bois och Grande Champagne. Napoleon är en blandning av Eaux-de-Vie från crus Borderies, Fin Bois, Grande och Petite Champagne.
Till detta kommer Baron Otard 55, den första Cognac som någon har tappat upp med 55% alkoholhalt, och 1795 Extra, som är tillverkad av 100% Eaux-de-Vie från Grande Champagne och som enbart har mognat i källarna på företagets Château de Cognac.
Historia
Baron Otard grundades 1795 av Jean-Baptiste Antoine Otard. Han köpte och renoverade Château de Cognac, en borg från år 1200. Den ligger vid stranden av Charente i staden Cognac. Otard använde den som huvudkontor för sin verksamhet. Det är den enda kungliga borgen i Cognac-regionen.
Otard var barnbarn till skotten James O'Tard. Han kämpade tillsammans med kung Ludvig XIV i Frankrike under tidigt 1700-tal. Som resultat blev han utnämnd till baron. Efter denna händelse bosatte sig familjen i Cognac-regionen, och Jean-Baptiste namngav sitt nya företag till ära för sin farfar och sin kungliga utmärkelse.
Jean-Baptiste Antoine Otard ägde vingårdar och producerade Eau-de-Vie på liten skala, innan han grundade Baron Otard. Han insåg dock potentialen för att öka produktionen, på grund av den växande populariteten för cognac på exportmarknaden, särskilt i Storbritannien.
Baron Otard drevs fram till 1991 av familjen Otard. De sålde destilleriet, slottet och varumärket till det italienska dryckesföretaget Martini e Rossi, efter nästan 200 år av ägande. Martini e Rossi blev senare en del av Bacardi-gruppen. De är fortfarande ägare av varumärket Baron Otard Cognac.
Baron Otard köpa på whic.se
I vår välstrukturerade webbutik whic.se väntar ett brett utbud av Baron Otard Cognac till rättvisa priser. Nyttiga filteralternativ hjälper dig att enkelt orientera dig. Så hittar du - oavsett om du är nybörjare eller samlare - alltid precis det rätta.
Så, precis som du kan lita på ett högt nivå hos Baron Otard - kan du självklart också göra det när du handlar hos whic. Därför ser vi till att dina senaste förvärv säkert paketerade är på väg till dig. Med DHL har vi en beprövad partner för en okomplicerad leverans. Så kan du snabbt njuta av dina nya favoriter. Vår 1a-kundservice är ytterligare en anledning att köpa Baron Otard Cognac i onlineshoppen whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd helt enkelt vårt kontaktformulär.
Så vad väntar du på? Köp Baron Otard Cognac enkelt här på whic.se.
