Glen Breton
Glen Breton är den första kanadensiska single malt whiskyn i skotsk stil. Den söta kanadensiska single malt whiskyn banar därmed väg för en ny kategori av kanadensisk whisky, som vi ser fram emot att utforska. Prova Glen Breton med Glen Breton 10 år.
Glen Breton Bakgrund
Glen Breton är den första kanadensiska single malt-whiskyn och en av de få single malts efter skotsk förebild i Amerika. Glenora Distillery ligger på Cape Breton Island, en ö i Nova Scotia. Översatt betyder Nova Scotia passande nog "Nya Skottland" och speglar därmed ursprunget för många invånare i regionen. Inte konstigt då att Glenora här skapar en whisky efter skotsk förebild. Destilleriet simmar dock kraftigt mot strömmen i Amerika. För destillering på klassiska pot stills är fortfarande en sällsynthet på den amerikanska kontinenten. Glen Breton tillverkar därmed en kanadensisk whisky som vill mäta sig med de skotska och irländska single malts.
Husstil
Hur smakar Glen Breton Whisky? Glen Breton är en söt whisky med toner av karamell, lönnsirap och honung. Dessutom kännetecknas den av ljungaromer och kryddor, vilket gör den till en fantastisk kanadensisk single malt med skotsk själ.
Tillverkning
Glenora destillerar sin whisky av 100 % kornmalt i den klassiska dubbla destillationsmetoden på kopparpotstillar från det skotska huset Forsyths. Potstillarna är begagnade och har tidigare stått i stillhuset på Bowmore Distillery på Islay. Destilleriets fat lagras i Dunnage-lagerhus som är inspirerade av de gamla skotska traditionella lagerhusen. På grund av de delvis låga temperaturerna mognar whiskyn mycket långsamt. Vid tillverkningen av single malt whisky lutar sig Glenora således mot förebilder från Skottland. Detta är en sällsynthet i Nordamerika. Kontinenten har trots allt en egen tradition. Maltwhisky i USA och Kanada har inte de strikta begränsningarna som i EU. Maltwhisky i USA måste till exempel bestå av minst 51 % maltat spannmål och omfattas inte av någon minimiålder. Om du däremot köper whisky i EU kan du vara säker på att den är minst tre år gammal. Det krävs därför en hög egen kvalitetsstandard för att frivilligt följa de strikta kraven i de skotska reglerna.
Historia
Glenora var den första destilleriet i Kanada och kanske hela Amerika som producerade Single Malt Whisky i större skala efter skotsk förebild. Destilleriet grundades 1990 och år 2000 kunde man avfylla den första whiskyn under eget namn. Tidigare hade destilleriet blandat sin egen maltwhisky med Single Malt från Bowmore och avfyllt den under namnet Kenloch. 1997 kompletterades destilleriet med sex gäststugor. Besökscentret inkluderar också en pub. Precis som andra internationella whisky-destillerier hade Glenora problem med sin märkning Glen Breton och Scotch Whisky Association. SWA har åtagit sig att skydda Scotch Whiskyn. De skulle gärna vilja förbjuda användningen av alla skotsk-liknande ord i varumärken från andra länder. Så SWA stämde Glenora. Grunden för stämningen var påståendet att "Glen" är ett skotsk-gäliskt ord som kan ge konsumenten intrycket av att whiskyn kommer från Skottland. Platsnamnet Glenora har dock funnits sedan 1700-talet och togs med av skotska bosättare till Nova Scotia. Det är därför djupt lokalt förankrat, vilket ledde till att stämningen mot namngivningen avslogs. Glen Breton och dess destilleri Glenora får därmed behålla sitt namn. Denna seger firade destilleriet 2015 med en 15-årig avfyllning kallad "Battle of the Glens".
Glen Breton köpa på whic.se
I vår överskådliga webbutik whic.se hittar du ett brett utbud av Glen Breton Single Malt Whisky till rättvisa priser. Med användbara filter kan du enkelt navigera och hitta precis det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Tillfredsställelsen av deras kunder är mycket viktig för varumärket Glen Breton - så gör vi även på whic. Köp Glen Breton-whiskys online hos whic. Dina inköp kommer att packas ordentligt av oss. Med DHL har vi en pålitlig partner för en okomplicerad leverans. Så kan du snart njuta av dina nya favoriter. Vid frågor om våra Glen Breton-whiskys eller din beställning, är vår flitiga kundservice tillgänglig via kontaktformuläret för dig.
Nu är det din tur. Hitta dina favoritwhiskys från Glen Breton och andra märken och köp dem här i onlineshoppen whic.se.
