Starward
Starward är den nya stjärnan på den internationella whiskyhimlen. Den progressiva australiensiska New World Whisky-destilleriet satsar på mognad i australiensiska rödvinsfat och rekommenderar en kombination med många rätter. Smaka på den australiensiska whiskyn från den livliga kulturmetropolen Melbourne!
Starward Bakgrund
Med Starward sträcker sig den australiensiska New World Whisky-destilleriet mot stjärnorna. Det progressiva, unga destilleriet är ett barn av kulturmetropolen Melbourne, som anses vara ett kulinariskt mecka på den australiensiska kontinenten. Det är ingen tillfällighet att Starward gärna presenterar sin whisky i kombination med maträtter och som cocktail-varianter. Destilleriet utstrålar verkligen en känsla av nystart och tilltalar med sin okonventionella design en ny generation whisky-entusiaster. Inte för inte kallar sig Starward gärna för "New World Whisky", whisky från en ny värld.
Särskilt med Starward Whiskys är fokus på fatlagring i australiensiska vinfat, som exempelvis med Starward Nova Single Malt. Så når essensen av australiensiska livsstilen in i whiskyn från destilleriet i Melbourne. En lättsam livskänsla, gemenskap och njutningen av god mat och dryck står i fokus för presentationen av Starward. Smaka på dessa utmärkta australiensiska whiskys och låt dig föras in i aromernas värld från Down Under.
Husstil
Hur smakar Starward Whisky? Genom lagringen i australiensiska rödvinsfat får Starwards whiskys många fruktiga och bäriga noter. Även kryddiga inslag sätts av faten i australiensisk ek. Dessutom finns det söta aromer av karamell, samt lätta nöttoner och rostade noter.
Tillverkning
Starward är en experimentell whiskyproducent. Redan vid val av spannmål bryter destilleriet mot konventionerna för klassisk Single Malt produktion. I Starward Two-Fold destilleras whiskyn av vete och kornmalt. Destilleriet kallar denna whisky för "Double Grain". Starward har klassiska kopparpotstillar som används för destillationen av whiskyn. Whiskyn mognar i en mängd olika vinfat, Australian Wine Casks. Faten innehöll tidigare Shiraz, Cabernet, Pinot och Apera, den "australiensiska sherryn", ett starkvin. På grund av det kraftigt växlande klimatet i Melbourne mognar faten snabbare än sina släktingar i Skottland eller Irland. Så whiskyn är redan i unga år laddad med en fyllig aromprofil.
Historia
2014 utsågs den australiensiska Sullivan Cove Distillery till världens bästa single malt whisky vid World Whiskies Awards. Sedan dess har Australien varit på radarn hos den internationella whisky-gemenskapen. Många experter anser att Australien, framför allt Tasmanien, är "det nya Japan" inom whiskyvärlden. Detta syftar på den snabba uppgången av japansk whisky som en lyxvara och den därmed följande enorma prisökningen på japansk whisky. Långt innan trycket kom grundades Starward 2008 av David Vitale. 2015 fick Starward ett kraftigt ekonomiskt stöd från spritkoncernen Diageo. I sitt Distilled Ventures-program hade koncernen valt Starward och gjort stora investeringar i utbyggnaden av destilleriet. Som ett resultat kunde destilleriet 2016 flytta till nya lokaler i Port Melbourne. Produktionskapaciteten ökades till cirka 250 000 liter årligen. Eftersom australiensisk whisky hittills bara sporadiskt har nått den europeiska marknaden, har Starward tagit en pionjärroll här. Vi ser fram emot vad mer som kommer från andra sidan av världen och vilka stjärnor som Melbournerna har i beredskap för oss.
Starward köpa på whic.se
I vår överskådliga webbutik whic.se väntar en överskådlig samling av Starward Whisky till rättvisa priser. Med fantastiska filter kan du enkelt navigera och hitta precis det du söker - oavsett om du är nybörjare eller samlare.
Vilka produkter du än väljer; med märket Starward kan du lita på en hög nivå - precis som hos whic. Köp Starward Whiskys online hos whic. Dina flaskor kommer att packas ordentligt av oss. Allt kommer omedelbart att vara hemma hos dig - pålitligt skickat med DHL. Vår kvalificerade kundservice är ytterligare en anledning att köpa Starward Whisky i webbutiken whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Unna dig något gott och köp Starward Whisky här i onlineshop whic.se.
