Ardbeg
Den rökiga klassikern från Isle of Islay. Ardbeg är för vänner av rök och torv något som den heliga graalen. Prova Ardbeg Uigeadail om du är på jakt efter en extrem whisky, för att lära känna rekommenderar vi klassikern Ardbeg 10 år.
≈ 775 kr ***
≈ 980 kr ***
≈ 1 109 kr ***
≈ 1 928 kr ***
≈ 797 kr ***
≈ 700 kr ***
≈ 32 596 kr ***
≈ 135 522 kr ***
≈ 1 530 kr ***
≈ 1 379 kr ***
≈ 15 458 kr ***
≈ 3 382 kr ***
≈ 1 863 kr ***
≈ 1 282 kr ***
≈ 3 512 kr ***
≈ 1 626 kr ***
≈ 9 393 kr ***
≈ 8 456 kr ***
≈ 1 433 kr ***
≈ 1 411 kr ***
≈ 151 kr ***
≈ 1 993 kr ***
≈ 13 788 kr ***
≈ 3 522 kr ***
Ardbeg Whisky
Ardbeg är en av de mest populära destillerierna på Isle of Islay. Den ligger vid den berömda och beryktade sydkusten av ön, i direkt grannskap med destillerierna Lagavulin och Laphroaig. Islay ligger utanför Skottlands västkust och är legendarisk för sina rökiga whiskys. Ardbeg anses vara en typisk representant för ön med sina starkt rökiga och maritima aromer. Genom den intensiva rökningen av malten med torv kommer de läckra rökiga aromerna in i Ardbeg-whiskys. Även en tydlig citrusnot är typisk för Ardbeg.
Husstil
Hur smakar Ardbeg Single Malt? Ardbeg är en av de mest berömda skotska destillerierna, och deras Single Malts tillhör de mest extrema Scotch Whiskys som finns: De kännetecknas av en exceptionellt hög halt av torv och fenoler, som i de flesta Ardbeg Whiskys ligger över 50 ppm (parts per million) i malten. De flesta buteljeringar glänser med en mycket rökig karaktär. Aromer av mörk jord, strandlägereldar och aska är vanliga intryck bland många njutare. Detta kompletteras raffinerat av den Ardbeg-typiska citrusnoten, vilket gör Ardbeg till en extrem men ändå komplex whisky. "Extrem", "egenartad", "kraftfull", "intensiv" och "exceptionell" är ofta använda termer när en whisky från Ardbeg beskrivs. Dessutom brukar man vanligtvis avstå från både kylfiltrering och färgjustering med sockerfärg.
Tillverkning
Hur tillverkas Ardbeg Whisky? Ardbeg Single Malt tillverkas fortfarande enligt gammal skotsk tradition.
Denna östligaste av de tre destillerierna på Islays sydkust har en 5 ton stor mäskkärl i rostfritt stål. Efter utbyggnaden 2020 är Ardbeg utrustad med elva träfermenteringskärl (Washbacks) av Douglasgran. De rymmer vardera 23 500 liter och fermenterar vanligtvis runt 60 timmar vört (wort) till wash. Vattnet kommer från de två sjöarna Arinambeast och Uigeadail. Den mältade kornet produceras i mälteriet i Port Ellen. Kornsaltet är starkt rökigt och har vanligtvis runt 50 ppm fenolhalt. Ardbeg har nu 4 kopparpotstillar som gör att destilleriet kan producera upp till 2,4 miljoner liter sprit. Destillationsapparaterna på Ardbeg har relativt breda halsar, vilket ger destillatet en fin oljig karaktär. Spritstillarna har dessutom en purifier (renare) som ansvarar för den speciella fruktiga stilen hos Ardbeg New Make. Whiskyn lagras i lagerhus på plats. Genom närheten till det råa, stormiga Skotska havet får whiskyn också sina aromer av salt, havsluft och alger.
Ardbeg i test
Den mest kända whiskyn från destilleriet är Ardbeg 10 år, som oftast helt enkelt kallas "Ardbeg Ten". I den möts rökiga, kryddiga och söta nyanser med en hel del salt, tjära och rök, vilket gör att den kan räknas bland de mest typiska Islay-whiskys. I smaken känner man av vackra fruktiga inslag som påminner om mogna päron och citrusfrukter, och i den långa eftersmaken kompletteras det av en aning malt och peppar.
Svårt att överträffa när det kommer till kropp och komplexitet, är Ardbeg Uigeadail, uppkallad efter den namngivna sjön Uigeadail, från vilken Ardbeg hämtar sitt vatten. Abbotlad med kraftfulla 54,2%, är Uigeadail en praktiskt perfekt single malt whisky av mörk färg, som kommer från sin lagring i ex-sherryfat. Tillsammans med de Ardbeg-typiska rökiga och torviga-salta tonerna finns en fin sötma, vanilj och karamell som formar en perfekt balanserad kropp av sällsynt intryckskraft. Inget under att Ardbeg Uigeadail räknas bland världens bästa whiskys!
Som den mytiska toppen av Ardbeg anses "Lord of the Isles" vara en av de utgåvor som har 25 års fatlagring bakom sig. Namnet fick han av härskarna i ett västskotskt rike, som mellan 1336 och 1493 styrde över de Inre Hebriderna och stora delar av den skotska västkusten. Lord of the Isles är kanske inte den mest typiska Ardbeg och "slår" en inte med tjära och rök, men med sin exceptionellt fylliga kropp och en unik djuphet, understödd av en fin sötma, tillhör han de exklusiva och verkligen fenomenala whiskysorterna i världen, som samlare slåss om!
Förutom de nämnda, lanserar Ardbeg ständigt nya whiskys som tas emot med entusiasm av fansen. Ardbeg Supernova, Ardbeg Corryvreckan, Alligator och Galileo är bara några av dem som har gjort stort intryck under de senaste åren.
Historia
Om det finns en mytomspunnen whisky-destilleri i Skottland, så är det Ardbeg: Destilleriet grundades visserligen officiellt 1815 på den södra kusten av den berömda whiskyön Islay. I själva verket handlade det dock bara om en efterhandslegalisering av en svartbryggare som funnits sedan minst 1794, och som tidigare drevs av smugglare. John MacDougall tog till slut steget in i legaliteten, ungefär samtidigt med Johnstons, som grundade Laphroaig 1815 och Lagavulin året därpå.
Ardbeg undgick ödet för många andra skotska destillerier, som ständigt bytte ägare, under lång tid: Fram till 1959 förblev Ardbeg i händerna på grundarfamiljen MacDougall, men därefter blev det onekligen mer turbulent! 1977 köptes destilleriet av den amerikanska Hiram Walker-koncernen, känd för sin Canadian Club. Walker hade dock inte mycket framgång med detta skotska engagemang, vilket ledde till att Ardbeg lades ner 1981 – tills destilleriet 1987 köptes av Allied Lyons och produktionen återupptogs 1989.
Men även de nya ägarna var inte riktigt lyckligt lottade, vilket ledde till att Ardbeg återigen stängdes i juli 1996. Ett år senare, 1997, trädde slutligen Glenmorangie PLC in i bilden och köpte den numera kraftigt försummade destilleriet, som genomgick en grundlig renovering. Med Glenmorangie hade man äntligen funnit en ny ägare som hade tillräckligt med kapital för att klara av varje nödvändig investering: Bakom Glenmorangie står Moët Hennessy, vin- och spritdelen av världens största lyxkoncern: LVMH. Genom förvärvet utvecklades Ardbeg till det som det är idag: En av de mest populära och respekterade single malt Scotch whiskys i världen.
Ardbeg köpa på whic.se
Upptäck de många olika buteljeringarna från Ardbeg i den välstrukturerade webbutiken whic.se. Tack vare bekväma filter hittar du snabbt produkter helt efter dina personliga preferenser. Vår rekommendation: Köp Ardbeg Uigeadail online hos whic och få en populär standard från Ardbeg i glaset. Minst lika läckra är Ardbeg Corryvreckan och Ardbeg 10 år. Även dessa två läckerheter köper du bäst här i webbutiken.
Och precis som du kan lita på en hög kvalitet från traditionsmärket Ardbeg - så kan du självklart också göra det när du handlar hos whic. Därför ser vi till att dina senaste tillskott packas noggrant på väg till dig. För att säkerställa en pålitlig och snabb leverans skickar vi dina paket med DHL. Vår kompetenta kundservice är ytterligare en anledning att köpa Ardbeg Whisky i onlineshoppen whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Så vad väntar du på? Köp rökig Ardbeg Whisky enkelt här på whic.se.
