Don Julio
Ta del av mexikansk premium-tequila från Don Julio. Sedan 1942 levererar Don Julio utmärkt kvalitet. Vår rekommendation till dig: Don Julio Reposado Tequila. Se fram emot fina agave- och milda vaniljtoner.
Don Julio Bakgrund
Sedan 1942 produceras Don Julio Tequila i destilleriet La Primavera ("våren") i den mexikanska delstaten Jalisco. Den geografiska platsen erbjuder det optimala mikroklimatet för odling av blå agave, som används som bas för tillverkning av tequila. Tillsammans med rätt kunnande, kärlek och passion för tequila skapas här flera gånger guldprissatta spritdrycker av utmärkt kvalitet.
Tillverkning
Hur produceras Don Julio Tequila? Från dag ett har de eftertraktade avfyllningarna tillverkats i små batcher på destilleriet La Primavera. Som bas används enbart den Blå Weber-agaven, som odlas i detta område. Efter en tillväxtperiod på sju till tio år är agaven skördefärdig. Därefter plockas bara de bästa agavehjärtana (så kallade Piñas) för hand och kokas långsamt i traditionella tegelugnar i ca 72 timmar. Denna process omvandlar de komplexa kolhydraterna till fermenterbara sockerarter. Efteråt frigörs den söta agavesaften, den så kallade Mosto, som får jäsa i flera dagar och destilleras två gånger i kopparpannor. Den Tequila Blanco tappas sedan direkt på flaska, medan andra sorter lagras under olika lång tid.
Don Julio i test
Vi presenterar några framstående buteljeringar från Don Julio. Låt dig inspireras.
Vill du skaffa dig ett rent uttryck av hantverket från Don Julio? Då är du på rätt spår med Tequila Blanco. Tillverkad enligt en välbeprövad destillationsmetod utgör den grunden för alla andra tequila-varianter från Don Julio och är idag den mest sålda premium-tequilan i Mexiko. Se fram emot fina agavenoter i kombination med friska citrusaromer. Med en relativt mild 38% Vol. kan den avnjutas både ren, på is eller i en utmärkt margarita.
Den Don Julio Tequila Reposado har lagrats i åtta månader i amerikanska ekfat, vilket ger honom en utpräglat mjuk arom av mogna stenfrukter, mörk choklad, vanilj och karamelliserade äpplen. Tillsammans med de förföriska agave- och citrusnoterna erbjuder denna dryck en elegant smakupplevelse som du sent kommer att glömma.
För både nybörjare och kännare rekommenderar vi Don Julio Añejo Tequila. Den har mognat hela 18 månader i amerikanska ekfat, vilket gör den oerhört flerbottnad. Den utgör den perfekta harmonin mellan agave, trä och en anstrykning av vanilj. Låt inte denna fylliga njutning gå er förbi.
En sann sensation erbjuder dig den Don Julio 70 Cristalino Añejo. Han var den första klara Añejo Tequila i världen och skapades av Don Julio González personligen för att fira företagets 70-årsjubileum. Efter att ha mognat i 18 månader i amerikanska ekfat, filtreras den noggrant med aktivt kol för att framhäva den friska agavesmaken från Blanco Tequila. Detta kompletteras underbart av mjuka toner som vanilj, honung och rostad ek med behagliga 35% Vol.
Den Don Julio 1942 Tequila Añejo tillverkas helt och hållet för hand med stor omsorg och är en verklig juvel för kännare och särskilt nyfikna nybörjare. Den lagras i minst två och ett halvt år i utvalda amerikanska ekfat och är en hyllning till det år då Don Julio González inledde sin karriär som tequila-producent. Ett verkligt aromatiskt spektakel av fylliga noter som vanilj eller karamell i symbios med tydlig ekkrydda och rostad agave.
Historia
Den då 17-årige Don Julio González drömde om sin egen destilleri, då han såg en unik möjlighet i produktionen av tequila. När han berättade för en lokal affärsman om sin vision, beviljade denne honom ett lån, med vilket González år 1942 byggde destilleriet La Primavera. 1951 producerades där den första batchen tequila under namnet Tres Magueyes. I samband med Don Julio González 60-årsdag år 1985 tappades den nuvarande 1942 Tequila Añejo för första gången under varumärket Don Julio. En stor succé: Som den första premium-tequilan i världen gjorde den snabbt ett namn för sig bland entusiaster och blev snart framgångsrikt distribuerad i hela Mexiko, och kort därefter även världsomspännande. År 2005 förvärvade spritkoncernen Diageo betydande andelar i företaget. Efter att González 2012 avled, säkrade Diageo 2014 de återstående andelarna i Don Julio från den mexikanska familjen Beckmann, bland annat genom en bytesaffär med den irländska whiskeymärket Bushmills. Än idag är Don Julio Tequila i fullt ägande av Diageo.
Don Julio köpa på whic.se
Beställ den utsökta Don Julio Añejo Tequila enkelt i den välsorterade nätbutiken whic.se. Våra praktiska filter hjälper dig att snabbt orientera dig. Oavsett om du är nybörjare eller kännare, hittar du alltid precis det du söker hos oss. Vårt sortiment omfattar dessutom ett urval av andra Don Julio Tequilas och andra spritdrycker som du också kan upptäcka hos oss.
Förtroende för den höga nivån av varumärket Don Julio och njut av den förstklassiga servicen från whic. Vi ser till att dina senaste förvärv packas noggrant och levereras snabbt, så att du kan njuta av din nya favorit-Tequila i tid. Vår utmärkta kundservice står alltid till ditt förfogande. Vid frågor angående din beställning, använd helt enkelt vårt kontaktformulär.
Unna dig något speciellt. Köp nu Don Julio Añejo Tequila och andra premium-spritdrycker här i onlineshoppen whic.se.
