Whisky från Octave
Det Octave, med en kapacitet på cirka 50-60 liter, är det minsta vanliga fatet i produktionen av whiskys. Dessa fat, som ofta används för att finjustera smakerna, möjliggör en intensivare interaktion mellan whisky och trä. Upptäck raffinemanget i våra whiskys med Octave-finish!
– 50,09%
Rum Union Oloroso & American Oak Octaves (Elizabeth Yard)
Finaste romer från Ghana, Vietnam och Filippinerna har blandats och mognat i speciella fat. Beställ och njut.
268 kr
Innehåll: 0.7 Liter (253 kr/Liter)
30-dagars bästa pris**: 354 kr
– 34,99%
Travellers Distillery 2006/2022 - 16 år gammal Single Ungrogged American Oak No. 1 Char Octave Finish (Elizabeth Yard)
En spännande fatkombination, läcker intensitet från den tropiska mognaden och en fantastisk alkoholhalt. Säkra en flaska direkt!
914 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 087 kr/Liter)
30-dagars bästa pris**: 1 170 kr
Strathclyde 1990/2025 - 35 år gammal The Octave Oloroso Cask #6444079 (Duncan Taylor)
Njut av denna unika 35-åriga whisky med kraftfulla Oloroso-aromer. Upptäck denna speciella njutning!
3 994 kr
Innehåll: 0.7 Liter (5 214 kr/Liter)
Islay 2007/2025 - 17 år gammal The Octave Amontillado Cask Finish Cask #11848502 (Duncan Taylor)
Upplev den intensiva Islay-whiskyn med sherry-finish! Säkra din flaska nu för endast 89!
1 675 kr
Innehåll: 0.7 Liter (2 024 kr/Liter)
Teaninich 2015/2025 - 10 år gammal - The Octave - PX Sherry Cask Finish - #6746386 (Duncan Taylor)
Upptäck intensiv njutning med Teaninichs fruktiga och kryddiga Octave Whisky! Säkra din begränsade flaska nu!
945 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 027 kr/Liter)
North British 2008/2025 - 17 år gammal - PX Cask - #5947433 - The Octave (Duncan Taylor)
Njut av intensiva aromer från PX-fatlagring, förenade i en 17-årig whiskyspecialitet! Upptäck denna njutning nu!
891 kr
Innehåll: 0.7 Liter (951 kr/Liter)
Girvan 2007/2025 - 18 år gammal The Octave Oloroso Sherry Cask Finish #2148104 (Duncan Taylor)
Upplev de intensiva aromerna av Girvan 18 år Oloroso Finish! Upptäck denna begränsade raritet idag.
977 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 073 kr/Liter)
– 34,99%
Travellers Distillery 2006/2022 - 16 år gammal Single Ungrogged American Oak No. 3 Char Octave Finish (Elizabeth Yard)
Starkt begränsad rom från efterlagring i små Octave-fat. Beställ nu och upptäck underbara aromer!
914 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 087 kr/Liter)
30-dagars bästa pris**: 1 170 kr
Craigellachie 2011/2024 - 13 år gammal Single Cask No. 7540775 The Octave (Duncan Taylor)
Efterlagringen i det lilla sherryoctavefatet ger läcker krydda och söt torkad frukt i ditt glas. Unna dig denna njutning!
1 320 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 534 kr/Liter)
Invergordon 2011/2025 - 14 år gammal The Octave Oloroso Cask #5243409 (Duncan Taylor)
Upplev intensiv smak genom Octave-reifning: Krämig karamell möter sherry! Säkra ditt extraordinära exemplar.
751 kr
Innehåll: 0.7 Liter (767 kr/Liter)
Caol Ila 2007/2024 - 17 år gammal Amontillado Sherry Octaves Mission Gold (Murray McDavid)
Den kraftiga Islayröken bildar en läcker harmoni med frukterna och kryddorna från sherryfatet. Njut nu!
2 051 kr
Innehåll: 0.7 Liter (2 530 kr/Liter)
Bunnahabhain 2008/2024 - 15 år gammal Single Cask No. 3842174 The Octave (Duncan Taylor)
De maritima noterna från Bunnahabhain möter läcker krydda och torkad frukt från sherryfatet. Köp nu och njut!
1 771 kr
Innehåll: 0.7 Liter (2 147 kr/Liter)
Mannochmore 2015/2025 - 10 år gammal The Octave Oloroso Sherry Cask Finish #11145589 (Duncan Taylor)
Upplev de mångfacetterade aromerna av denna single malt! Säkra dig ett exemplar, exklusivt begränsat till 92 flaskor.
923 kr
Innehåll: 0.7 Liter (997 kr/Liter)
Glentauchers 2008/2025 - 17 år gammal - The Octave - Oloroso Cask - #8546097 (Duncan Taylor)
Njut av den 17 år gamla Glentauchers med intensiva Oloroso-aromer. Upplev den unika smaken nu!
1 546 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 840 kr/Liter)
Glen Moray 2008/2025 - 16 år gammal The Octave PX Sherry Cask Finish #7047245 (Duncan Taylor)
Upplev den kraftfulla intensiteten av Glen Moray 16y PX Sherry Finish! Upptäck din nya smakupplevelse!
1 535 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 840 kr/Liter)
Tormore 2010/2025 - 14 år gammal The Octave Madeira Wine Cask Finish #8247035 (Duncan Taylor)
Upplev intensiv njutning med Madeira-fatfinishen från Duncan Taylor! Upptäck din nya favorit nu.
1 492 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 764 kr/Liter)
Willowburn 2020/2024 - 3 år gammal 1st Fill PX Sherry Octave bottled for whic.de
Vid intensiva 62,8 % Vol. fatstyrka kommer de mångfacetterade aromerna av den tyska single malt-whiskyn verkligen till sin rätt. Köp nu!
1 342 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 534 kr/Liter)
Glenrothes 2011/2024 - 13 år gammal Oloroso Sherry Octave #2310066 Benchmark (Murray McDavid)
Med otroliga 58,9 % Vol. fatstyrka kommer de mogna sherryaromerna från Glenrothes verkligen till sin rätt. Köp nu!
1 224 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 380 kr/Liter)
Tullibardine 2013/2024 - 11 år gammal Single Cask No. 10543993 The Octave (Duncan Taylor)
Den mogna Tullibardine är både visuellt och smakmässigt ett fantastiskt inslag. Köp nu njutning i en fantastisk tube!
1 041 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 150 kr/Liter)
Balmenach 9 år gammal Oloroso Octave Finish (Darkness)
Med underbar intensitet kommer florala Speyside-aromer och fruktig sherryupplevelse i ditt glas. Säkra din flaska nu!
880 kr
Innehåll: 0.5 Liter (1 396 kr/Liter)
Starward 2018/2021 Octave Barrels Projects - prov (Tasting Circle)
Underbart harmoniskt kommer russin, krämig karamell och toner av anis i perfekt drickstyrka till ditt glas. Beställ nu!
97 kr
Innehåll: 0.03 Liter (2 500 kr/Liter)
Craigellachie 10 år gammal Pedro Ximénez Octave Finish (Darkness)
Kraftfulla 65,2 % vol. presenterar den läckra single malt från PX Octave-fat. Missa inte denna exklusiva specialutgåva.
1 181 kr
Innehåll: 0.5 Liter (1 932 kr/Liter)
Craigellachie 2008/2023 - 14 år gammal Single Cask No. 7537257 The Octave (Duncan Taylor)
Njut av de fruktiga och kryddiga aromerna från efterlagringen i Octave sherryfat. Beställ snabbt en av de få flaskorna.
1 428 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 687 kr/Liter)
Tamnavulin 2012/2025 - 13 år gammal The Octave Oloroso Cask #12346016 (Duncan Taylor)
Unikt lagrad i Oloroso-fat. Endast 77 flaskor! Säkra din exklusiva samlarflaska nu!
1 202 kr
Innehåll: 0.7 Liter (1 380 kr/Liter)
Whisky från Octave köpa på whic.se
Octave-fat används, likt kvartfat eller firkins, vanligtvis för efterlagring av whisky. Namnet på detta fat kommer från det faktum att dess kapacitet på cirka 50-60 liter endast motsvarar ungefär en åttondel av kapaciteten hos ett sherryfat .
På grund av sin lilla storlek är den additiva mognaden i Quarter Casks särskilt framträdande jämfört med större fat, vilket gör att destillatet snabbare kan ta upp nya aromer genom interaktionen med fatet. I gengäld går den subtraktiva mognaden långsammare fram i så små fat. Därför avlägsnas de ämnen som ansvarar för obehagliga smaknoter långsammare från den "new make". Mindre fat föredras därför vid förädlingen snarare än för en fullständig mognad. I en finish kan whiskyn få sin sista finslipning för en mer komplex komposition.
Framför allt har den oberoende buteljeraren Duncan Taylor skapat sig ett namn med sin The Octave Serien genom efterlagring i extra små fat. Dessa speciellt tillverkade Octave-fat av tidigare sherryfat förfinar smaken av varje whisky på bara några månader till en mångfacetterad helhet.
Upptäck intensiteten och djupet i finisharna – idealiskt för älskare av fatstarka whiskys.
