Royal Brackla 2017/2026 - 8 år gammal PX Cask Finish #9351405 The Octave (Duncan Taylor)

Nosing: Mörka torkade frukter som russin och plommon dominerar, åtföljda av söt toffee, karamell och vanilj. Dessutom kryddiga toner av bakkryddor och en lätt maltig not.

Palate: Söt och fyllig med mogna fikon, mokka och mörk choklad. Kryddig ek och en nypa peppar ger djup, medan melass bidrar till en lätt sirapsliknande textur.

Finish: Långvarig med sherry-sötma, rostade nötter och ekkrydda. I avslutet lätt torr med en antydan av vanilj och mörk frukt.

Det är den subtila samverkan mellan den intensiva Pedro Ximénez-sherrysötman och den koncentrerade kraften från ett litet Octave-fat som gör denna Highland Single Malt till något alldeles särskilt. Endast 90 flaskor av denna buteljering har fyllts – ett tydligt tecken på hur exceptionell denna whisky är.

Mindre fat, större karaktär

Duncan Taylor har sedan decennier satt på mognad i så kallade Octave-fat – mindre kärl som tack vare sitt optimala förhållande mellan träyta och vätska skapar en mer intensiv aromatik. Royal Brackla 2017/2026 destillerades den 2 oktober 2017 och mognade i 8 år innan den fick ett finish i Pedro Ximénez-fat. Resultatet är en whisky vars färg – ett djupt terrakotta – redan avslöjar vad som väntar: mörka torkade frukter som russin och plommon, sött toffee, karamell och vanilj i doften. På gommen märks mogna fikon, mokka och mörk choklad, buren av kryddig ek och en nypa peppar. Eftersmaken är lång med sherry-sötma, rostade nötter och en lätt torr avslutning. Buteljerad vid naturliga 53,7 % vol., ofärgad och ej kylfiltrerad – precis som en Single Cask förtjänar.

För njutare med höga krav

Den klara flaskan låter whiskyns rika, mörkgulda färg komma till sin fulla rätt. Etiketten i 'The Octave'-seriens stil från Duncan Taylor övertygar med guld, rött och svart – enkel, men med karaktär. Vi rekommenderar att njuta av denna whisky ren, kanske med en liten skvätt vatten för att fullt ut släppa lös aromernas mångfald. En droppe för alla som uppskattar sherrybetonade, fylliga Single Cask-buteljeringar från de skotska Highlands.

Säkra en av de 90 flaskorna av denna Royal Brackla – innan denna sällsynta buteljering är slut.

Royal Brackla (Highlands, Norr)

Royal Brackla ligger öster om Inverness i de norra Highlands. Olika författare placerar destilleriet antingen i Speyside eller i Highlands. Under sitt moderbolag Bacardi (Dewars & Sons) har malten länge främst använts för blended Scotch whiskys. Sakta men säkert får Royal Brackla mer uppmärksamhet som single malt whisky.

Husstil: Single malts från detta destilleri smakar vanligtvis fruktigt och lätt. I eftersmaken är de snarare torra och peppriga.

» Mer om Royal Brackla