Hoppa till huvudinnehållet Hoppa till sökningen Hoppa till huvudnavigeringen

Whisky från oloroso-sherryfat

Sherryfat där Oloroso Sherry tidigare lagrades har ofta mycket mörka frukter och torkade frukter som aromer. Inte sällan hittar man plommon, dadlar och russin. Därtill kommer ofta aromer av brunt socker, choklad, kaffe och piptobak. Även lakrits och kanel är inte ovanligt. Oloroso är en mycket nötaktig sherry, vilket gör att den gärna överför nötiga aromer till whiskyn.