Handplockat Private Cask

Nosing: Mogna körsbär och torkad frukt dominerar, åtföljda av rostade toner, mörk choklad och sötad espresso.

Palate: Krämig och mjuk struktur med smält choklad, mogna körsbär och ljus torkad frukt. Dessutom ansluter rostade mandlar och kraftfull espresso.

Finish: Stannar länge på gommen och visar, förutom söta torkade frukter och nötter, en behaglig krydda av svart peppar.

Kort efter att Glasgow Distillery inledde sin produktion 2015 säkrade Kirsch Import detta Oloroso Sherry Butt. Ett fat från destilleriets första produktionsår, som nu buteljerats som Private Cask Nr. 15/137. För fans av Glasgow Distillery erbjuds här den sällsynta chansen att upptäcka en bit av deras tidiga historia.

Rika sherrytoner möter ljus frukt

Olorosofatet präglar malten med ett mångskiktat aromspel. I glaset utvecklas mogna körsbär, mörk choklad och espresso, åtföljda av torkad frukt och rostade mandlar. Under ytan bevarar whiskyn sin ljusa, fruktiga sida, medan svart peppar ger avslutet en markant krydda. En sherrymalt med djup, där intensiva fatnoter och levande friskhet kompletterar varandra.

Ofiltrerad Single Cask med 800 flaskor

I tio år mognade den orökta, dubbeldestillerade Single Malt i Oloroso Butt. Där förenar den destilleriets fruktiga husstil med den aromatiska fullheten från sherrylagringen. 2026 skedde buteljeringen med tillgängliga 46% vol, ej kylfiltrerad och utan färgämne, så att fatets personlighet kommer till sin fulla rätt.

Oavsett om det är som en särpräglad pärla till den egna samlingen eller som en present till en älskare av väl lagrade sherrymalter – detta Private Cask för med sig Glasgow Distillerys tidiga år i glaset. Säkra din flaska av denna Lowland Single Malt Scotch Whisky innan den är slut!

Glasgow Distillery är den första fristående maltwhisky-destilleriet i Glasgow på över 100 år. Liam Hughes, Mike Hayward och Ian McDougall grundade Glasgow Distillery Company 2012 och började omedelbart producera sin egen gin, kallad Makar Gin, som lanserades 2014 och idag exporteras över hela världen. Destilleriet kom före Clydeside Distillery, vars planeringsfas hade påbörjats tidigare, men på grund av byggproblem kunde färdigställas först 2017. Destilleriet har redan överskridit minimumlagringstiden med några fat och publicerat sina första buteljeringar.

Husstil: Söt, karamell och marsipan, samt fruktig och delvis starkt rökig.

» Mer om Glasgow