Kilchoman Ballinaby
I lager. Leveranstid: 2-5 arbetsdagar.*
whic.se är en registrerad distansförsäljare hos Skatteverket (Org.nr: 502100-6977). Din beställning skickas från vårt lager i Bremen (Tyskland), men alla svenska skatter är redan inkluderade i priset.
Inga dolda avgifter, inget krångel med tullen.
108,99 €
≈ 1 208 kr ***
Provningsanteckningar
Doft: Torkade frukter som russin, apelsinskal och en kryddig-jordnära djup. Därtill rökiga toner med blandade kryddor.
Smak: Mörka körsbär och toffee förenas med aromer av grillat kött och mörk choklad.
Eftersmak: Långvarig med festliga kryddor, torvrök och brunt socker. En djup av kakao och fruktig kryddighet kvarstår.
Produktbeskrivning
Djupt rotad i Islay-traditionen presenterar sig Kilchoman Ballinaby Sherry Casks som en whisky som förenar två världar: den hårda, torviga själen från ön och den sammetmjuka djupen från sherryfat. I glaset lyser den i en mättad, mörk honungsfärg – en första antydan om vad som väntar.
Från kornfältet direkt till flaskan
Kilchoman är ingen vanlig destilleri. Beläget på Rockside Farm destillerar och lagrar det 2005 grundade huset sin whisky helt och hållet på Islay – och buteljerar den där också. Utan färgämnen, utan kylfiltrering. Ballinaby mognar främst i Oloroso-sherryfat och förenar sålunda lokalt skuren torv med sherryns fruktfylldhet. I näsan visar sig russin, sultanrussin och apelsinskal, åtföljda av rök och blandade kryddor. På gommen utvecklas mörka körsbär, toffee, grillat kött och mörk choklad. Avslutet förblir långt – med festliga kryddor, torvrök, brunt socker och kakao.
En whisky för särskilda stunder
Med 46 % vol har Ballinaby tillräckligt med kraft för att övertyga pur – en skvätt vatten rundar av den ytterligare och låter den fruktigt-rökiga komplexiteten träda fram ännu tydligare. Den mörkgröna förpackningen med gyllene typografi gör den också visuellt till en tilltalande gåva.
Lägg Kilchoman Ballinaby Sherry Casks i din varukorg – och ta hem en bit av Islay.
Fakten
| Märke | Kilchoman |
|---|---|
| Adress | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Kilchoman |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Oloroso , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Honung |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Kilchoman Destilleri
I väster om den legendariska whiskyön Islay ligger den unga whiskybränneriet Kilchoman. Till skillnad från de andra Islay-invånarna ligger Kilchoman inte direkt vid kusten. Detta nämns som en av anledningarna till den unika aromen av denna whisky. Kilchoman har präglat begreppet "Farm Distillery". Det betyder att en del av kornet odlas på egna fält. Imponerande: Även en del av sitt starkt rökiga malt mälter den lilla bränneriet själv och torkar det på plats i sin ugn. För Kilchoman 100% Islay används enbart det egna malten från ön Islay.
Husstil: Stark torvrökig, kornig och söt, med ljusa citrusfrukter i bakgrunden.
» Mer om Kilchoman Whisky
Bewertungen
Logga in
Inloggning utan lösenord
Ange din e-postadress så skickar vi en inloggningslänk till dig.
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
