Hoppa till huvudinnehållet Hoppa till sökningen Hoppa till huvudnavigeringen

Whisky från PX-sherryfat

I Pedro Ximenez Sherry-fat, som ofta förkortas "PX", finns vanligtvis sötsyrliga noter. Här är även russin ofta med i bilden, tillsammans med röda frukter och bär, som svartvinbär och körsbär. Aromer av sylt och inlagda frukter är inte ovanliga i PX-fat. Pedro Ximenez är en extremt söt sherry och överför denna sötma och den mörkröda färgen till whiskyn. Inget konstigt att denna fattyp är mycket populär bland whiskyproducenter.