Aberlour 2014/2026 - 11 år gammal Ximénez-Spínola PX Sherry Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)

Nosing: Mogna frukter som plommon och russin, apelsinskal och en krämig maltig ton. Dessutom en mild sötma med antydan av vanilj och ek.

Palate: Mjuk toffee och fast honung förenas med mörka bär och en lätt sherryton. I bakgrunden maltig djup och en hint av karamell.

Finish: Mild ek och en antydan av mörk choklad, åtföljd av fruktig djup och en lätt mokkaarom.

Traditionellt hantverk och kompromisslös precision förenas i denna enastående Aberlour från Benchmark-serien av Murray McDavid. Den eleganta turkosfärgade förpackningen med silverakcenter och det karaktäristiska hundemblemet avslöjar redan: här väntar något alldeles särskilt på dig. Den kopparfärgade aromen i glaset och den omsorgsfulla designen låter dig ana passionen bakom Dean Jodes whiskykreationer.

Ximénez-Spínola PX-finish: En särskild förening

I elva år mognade denna Speyside Single Malt först i gamla sherryfat, innan den fick sitt exklusiva finish i Pedro Ximénez-barriques från Bodegas Ximénez-Spínola. Denna spanska bodega ger den redan fruktiga Aberlour-karaktären en utpräglad sötma och extra komplexitet. Med 57,2% fatstyrka och utan kylfiltrering presenterar sig denna whisky i sin renaste form. Endast 901 flaskor av denna begränsade upplaga tillverkades – ett äkta samlarföremål för kännare.

Smakupplevelse av yppersta klass

Mogna frukter och apelsinskal möter dig i näsan, följda av maltiga toner. På gommen utvecklas honung och toffee med en antydan av mörka bär. Eftersmaken överraskar med mokkaaromer och fruktig djup. Denna Benchmark-upplaga visar imponerande varför Murray McDavid sedan 1994 anses som pionjär inom konsten att eftermogna. Njut av den ren vid rumstemperatur för att uppleva den fulla aromrikedomen.

Säkra denna enastående Aberlour och upplev konsten att eftermogna i perfektion!

Aberlour (Skottland, Speyside)

Sedan 1879 döljer sig i dalen av den lilla floden Lour, som mynnar ut i Spey, destilleriet Aberlour. Vattnet som används för destilleringen från Lour är mycket mjukt och stiger upp från granitklippan Ben Rinnes, innan det leds via en vattenledning till det gamla destilleriet. Aberlour är känt för sin lyckade balans när det kommer till fatlagring. Destilleriet använder ex-bourbon-fat och ex-sherryfat med olika viktning i sina buteljeringar. Oftast är Aberlour single malts mjuka och välbalanserade med aromatiska fruktnoter från äpplen till skogsbär. Bakom detta döljer sig en behagligt nötaktig grundkaraktär, som ofta kompletteras med fina kryddnoter från sherryfaten. 

Husstil: Mjuk men elegant kryddig, mycket fruktig och ömt nötaktig. Förfinad med sherrynoter. Särskilt fin som digestif.

» Mer om Aberlour