Bruichladdich 2010/2024 - 13 år gammal Micro-Provenance 1st Fill Bourbon Cask #1216

Nosing: Krämig vanilj och mogen karamell dominerar, åtföljda av honungssötma och ljusa citrusnoter. En nypa salt och kryddnejlika ger djup, medan gräddkarameller bidrar med en mjuk, maltig ton.

Palate: Sött malt och vanilj möter karamell och mandel, understött av grönt äpple och citron. Fin kryddighet och en lätt ekstruktur avrundar den krämiga profilen.

Finish: Torr och elegant med ek, vit peppar och bestående maltig sötma. Kryddan kvarstår medan frukten långsamt tonar ut.

Det finns single malts som omedelbart berättar en historia – denna Bruichladdich gör det med anmärkningsvärd precision. Varje detalj är dokumenterad: kornsort Optic, lager WHSP3 Serie 02, fat #1216, destillerad den 31 maj 2010, buteljerad den 30 maj 2024. Det är ingen slump. Det är filosofi.

204 flaskor, ett fat, en ö

Bruichladdich kallar denna serie för 'Micro-Provenance' – och menar allvar. Endast 204 flaskor kommer från detta enskilda First Fill Bourbon-fat, personligen utvalt av destilleriets mästare Adam Hannett. Den klara flaskkroppen ger fri sikt till en mättad, gyllene bärnsten – tilltalande och karaktärsfull. Den krämfärgade etiketten med svart och petrolgrön text håller sig tillbaka, låter innehållet tala. Ej kylfiltrerad, utan färgämne, buteljerad vid kraftfulla 61 % vol.: Det här är whisky i sin ursprungliga form. Bruichladdich avstår medvetet från varje ingripande – det som hamnar i glaset är rent fatresultat.

Vanilj, karamell och en elegant krydda

Näsan öppnas med krämig vanilj och mogen karamell, därefter honungssötma, ljusa citrusnoter och en fin nypa salt – typiskt för Islay, även utan torv. På gommen möts sött malt och mandel med grönt äpple, citron och en lätt ekstruktur. Eftersmaken förblir balanserad och mångfasetterad: vit peppar, ek, ihållande maltig sötma. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten – vid denna alkoholfasthet utvecklar en droppe vatten ännu fler nyanser. Som B Corporation står Bruichladdich dessutom för ansvarsfullt näringsliv – njutning med övertygelse.

Säkra dig nu en av de 204 flaskorna från detta exceptionella enskilda fat – innan andra kännare är snabbare.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich låg vid norra stranden av Loch Indaal, en djup kustinbukt på västkusten av den berömda whiskyön Islay, fram till för några år sedan den västligaste whisky-destilleriet på Islay. Endast den grundade 2005 Kilchoman-destilleriet ligger några kilometer längre västerut. Från den motsatta södra stranden hälsar Bowmore-destilleriet.

De whiskys som tappas under namnet Bruichladdich har en mycket kornig och fruktig karaktär. Under Port Charlotte tappar Bruichladdich-destilleriet sina starkt rökiga single malts. Deras experimentlusta visar Bruichladdich med de extremt torvade Octomore utgåvorna. 

Husstil Bruichladdich: Medeltung, kornig och kryddig, lätt saltig. Som aperitif.

Husstil Port Charlotte: Starkt rökig, tjära, salt och söt malt. 

Husstil Octomore: Extremt rökig, tunga marina aromer, komplex, kornig. 

» Mer om Bruichladdich