Stauning Danish Whisky provningsset (3x 50ml miniatyr)

Stauning Høst

Nosing: Behaglig doft av karamell, persikor, äpplen, mogna skogsbär och kraftiga kryddor.

Palate: Mjuk och mild på tungan. Förutom mogen kärnfruit, mörka bär, toffee och ängshonung märks blommiga toner och söta citrusfrukter.

Finish: Len, fruktig och kryddig med saftiga trädgårdsfrukter, en aning kanel, ek, rostade nötter och krämig vanilj.

Stauning R.Y.E.

Nosing: Doften av nybakat rågbröd stiger upp i näsan. Bakom det kommer vaniljglass och hemlagad citronlimonad.

Palate: Avvägd och med mild intensitet breder kryddig råg, söt vaniljkräm och kandiserad citron ut sig. Frisk mynta sätter läckra ackord.

Finish: Medellång med krydda, friska frukter och minttugummi.

Stauning KAOS – Njutningsfullt kaos

Nosing: Lätta röknoter stiger upp i näsan och blandas med kryddig havregrynsgröt, saftiga äpplen och vindruvor. Bakom det krämig mjölkchoklad.

Palate: Nejlikor, kanel och kardemumma blandas med mer deftiga kryddnoter. Dessutom mycket karamell. Därtill rök, päron, fikon och plommon. Chokladpraliner och blommiga aromer i bakgrunden.

Finish: Lång och kraftfull med lätt rök och söta ackenter.

Upptäck nu de mångsidiga aromerna från Danmarks mest kända destilleri, Stauning. Förutom klassiska maltwhisky erbjuda Stauning även läckra rågwhisky – här finns något för varje smak. Upplev hela sortimentet med tre Core Range-utfyllnader från destilleriet som miniatyrer i det här läckra provningssetet.

Stauning Høst – Lokal charm och mild förföriskhet.

Stauning HØST (= skörd) förenar på ett underbart sätt råg och korn från lokala gårdar med Danmarks rena vatten. Dessa ingredienser har noggrant valts ut och ger whiskyn, tillsammans med de använda fatten, sin karaktäristiska smak. Den milda alkoholfyrkanten på 40,5 % volym understryker de fina aromerna av karamell, ängshonung och kraftiga kryddor. En klunk Stauning HØST är en hyllning till 'hygge'-livsstilen – en känsla av gemytlighet och välbefinnande.

Stauning R.Y.E. – Upptäck rågwhisky på nytt

Råg och maltat korn för med sig Danmarks smak till ditt glas tack vare lokal härkomst. En ordentlig 48 % volym ser till att aromerna, som mognat i jungfruliga ekfat, kommer till sin fulla rätt. Du får en perfekt harmoni av intensitet och rund avvägning. Kryddig råg och ljust citrus kommer på ett underbart sätt till sin rätt.

Stauning KAOS – Njutningsfullt kaos

Geniet behärskar kaoset. Eller något i den stilen. Kaotiskt kan det på första anblicken verka med sammansättningen av denna whisky. Men du kommer snabbt att märka: Tillverkarna på Stauning vet vad de gör. Här har de kombinerat tre av sina stilar. I Stauning KAOS finns icke-rökig single malt, rökig single malt och maltad råg. Tycker du att det låter galet? Kanske är det det också – men denna maltwhisky, buteljerad vid behagligt intensiva 46 % volym, kommer att övertyga dig om att galet ibland kan vara genomgående positivt. Njut av mångfalden av tre whiskystilar mästarligt förenade i en enda flaska.

Stauning (Danmark)

Stauning är Danmarks första och mest framgångsrika maltwhisky-destilleri. Grundat 2006, gjorde projektet snart avtryck i västra Jylland. Som ett litet hantverksdestilleri fokuserade man på lokal korn och råg. Även idag, efter en investering på 10 miljoner pund från Diageo, bearbetas det lokala spannmålet på egna mälterier. Även torven för den rökiga Stauning Single Malt kommer från regionen. Stauning är ett av få europeiska destillerier som Rye Whiskey tillverkar. Om du vill lära känna dansk whisky får du inte missa Stauning! 

Husstil: blandad, mest örtig med ljung, kryddig, delvis fruktig, beroende på buteljering mycket rökig.

» Mer om Stauning Whisky