Springbank 12 år gammal Cask Strength 2023
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Söt inledning med karamelliserade äpplen, senare noter av parmaskinka, hasselnöt och marsipan.
Smak: På gommen framträder mjuk torvrök samt noter av surkörsbär och anis, åtföljt av en krämig känsla som påminner om puddingkrämer.
Eftersmak: Kustens påverkan kommer i avslutningen med inslag av saltlake, olja och saltat karamell, tillsammans med bestående torvrök.
Produktbeskrivning
Detta är upplagan från 2023 av den populära Springbank 12 år i fatstyrka. Den autentiska single malt-whiskyn destillerades för över 12 år sedan på det oberoende, familjeägda Springbank Distillery i Campbeltown. Därefter mognade den i mer än 12 år i en kombination av ex-bourbon- och tidigare sherryfat. Denna small batch-buteljering har inte spätts ut, utan buteljerats i kraftfull fatstyrka av 54,1% vol. och, som vanligt med Springbank, har den inte genomgått kosmetisk efterbehandling. Springbank 12 år är därför varken färgad eller kylfiltrerad och har behållit alla sina naturliga oljor. Vid tillsats av vatten kan whiskyn därför lätt bli grumlig.
Batcherna
De olika batcherna av Springbank 12 år Cask Strength kan endast identifieras genom alkoholhalten, en batchangivelse finns inte på förpackningen. Genom alkoholvolymen kan den dock tydligt kopplas till rätt batch.
Rekommendation för Cask Strength Whisky
Whiskyn är en utmärkt introduktion till världen av Cask Strength-whiskys. Här stämmer allt. En behaglig komplexitet genom samspelet mellan ex-bourbon- och sherryfat samt den fina rökigheten från Springbank single malt. Genom de växlande batcherna varierar fatkombinationen och även uttrycket av röknoterna. Därför blir denna whisky aldrig tråkig.
Fakten
| Märke | Springbank |
|---|---|
| Adress | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Springbank |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Bourbon , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Ockra |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Ingen |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Campbeltown |
| Rök | Lätt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 12 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Springbank (Campbeltown)
Springbank är en av de sista skotska whisky-destillerierna av den gamla skolan. Redan långt innan den officiella grundandet år 1828 brändes det whisky i Campbeltown och förmodligen även vid Springbank olagligt. Sedan dess har destilleriet varit i familjen Mitchells ägo och har aldrig övergivit den oberoende ledningen som familjeföretag. En absolut raritet nuförtiden! Springbank producerar som för flera hundra år sedan. Själv malten för sin whisky producerar destilleriet fortfarande på Kintyrehalvön. Springbank producerar tre olika single malt whiskys: Den icke rökiga, tredubbel destillerade Hazelburn, den lätt rökiga Springbank och den dubbeldestillerade, starkt rökiga Longrow.
Husstil: Maltsmakande, oljig, tung, delvis rökig. Som aperitif.
» Mer om Whiskys från Springbank
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
