Hercynian Heartgow Autumn 2026 Seasonal Collection

Nosing: Intensiva sherryaromer med torkade frukter som russin, mogen körsbär och rostade nötter. I bakgrunden söt vanilj och kryddiga eknoter.

Palate: Sötaktig och kryddig med russin, mörk körsbär och en lätt sirapsnot. Rostade nötter och torra kryddor kompletterar frukten harmoniskt, medan eken ger djup.

Finish: Långvarig med kryddig ek och en antydan till mörk choklad. Sherrysötman klingar elegant av.

Denna destillat, som har sitt ursprung i Harzbergen, balanserar mellan djup hantverkstradition och ett unikt eget anspråk – och det i en upplaga på endast 384 flaskor. Hercynian Heartgow Autumn 2026 är höstutgåvan av Seasonal Collection från Hercynian Distilling Co. i Walkenried. Etiketten pryds av en fin tecknad jugendstil-illustration av en kvinna mitt i höstlöv i varma orange- och bruna nyanser – ett visuellt löfte om vad som väntar i glaset: en djup mahognyfärgad single malt med intensiv uttryckskraft.

Höst i glaset – mognad i 1st Fill Oloroso- och PX-sherryhogsheads & octaves

Hercynian Distilling Co. har för denna utgåva valt en kombination av First Fill Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryhogsheads samt octaves – en mognadsstrategi som ger whiskyn exceptionell djup. Resultatet övertygar i doften med torkade frukter, russin och mogen körsbär, kompletterat av rostade nötter och söt vanilj. På gommen utvecklas kryddiga torkade frukter, mörk körsbär och en lätt sirapsnot, buren av ek som ger struktur. Eftersmaken är långvarig med kryddig ek och en antydan till mörk choklad – sherry-sötman klingar elegant av.

Handgjord i hjärtat av Tyskland – utan kylfiltrering, utan färgämne

Heartgow Autumn 2026 fylls på vid 48 % vol. – en alkoholphalt som säkrar både karaktär och njutning. Inte kylfiltrerad och utan tillsatt färgämne bevaras destillatet i sin mest naturliga form. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten för att fullt ut utveckla aromernas mångfald. Som höstutgåva av en begränsad Seasonal Collection tilltalar denna whisky både samlare och njutare.

Säkra din flaska av Hercynian Heartgow Autumn 2026 – innan hösten är förbi. Endast 384 flaskor finns tillgängliga.

Hammerschmiede (Tyskland, Harz)

Destilleriet Hammerschmiede har sedan 2002 producerat Single Malt Whisky, som tidigare såldes under namnet Glen Els, idag Elsburn. Efter att de första whiskysorterna kunde tappas på flaska 2005 stod det klart: Här produceras fantastisk Single Malt. Mitt i Tyskland. I Harz.

Whiskyn från Hammerschmiede tappas för hand och etiketteras manuellt. Här skapas ingen massproduktion, utan whisky med hjärta och förnuft. Hos Elsburn/Glen Els kylfiltreras eller färgas det aldrig. Ofta finns det Single Cask utgåvor, årgångseditioner eller fatstyrkor. Whiskyn från destilleriet mognar i noggrant utvalda fat, särskilt vin-, sherry- och portvinsfat har fångat destilleriets intresse. Så är Elsburn berömt beryktad för sina mångsidiga vinfatlagringar.

Husstil: Fruktig, söt-maltig, beroende på utgåvan lätt rök

» Mer om Elsburn/Glen Els