GlenAllachie 2014/2026 - 12 år gammal Pedro Ximénez Sherry Hogshead #9371

Nosing: Blommande rosor möter krämig mocha och söt ljunghonung. Under ytan utvecklas fikonsirap, karamell och kanel, åtföljda av mogna plommon och körsbär.

Palate: Tät och sirapsliknande med melass, fikonsirap och mörk choklad. Karamelliserat farinsocker, kakao och körsbär förenas med en krämig russin-buttercreme.

Finish: Långvarigt sött med choklad och karamell, innan en torr kryddighet med plommon och lätt ekfatston kommer fram.

Traditionellt hantverk och kompromisslös precision förenas i GlenAllachie 2014/2026. Master Distiller Billy Walker har personligen valt ut detta exceptionella Single Cask för den tyska marknaden – ett tecken på den särskilda kvalitet som mognade i fat nr 9371. Det finns endast 355 flaskor av denna buteljering.

Tolv år i Pedro Ximénez Sherry Hogshead

Destillerad den 30 april 2014, vilade denna Speyside Single Malt 12 år i ett Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Resultatet är en färg av intensivt kastanjebrunt. Näsan öppnas med rosblommor, mocha och ljunghonung, följt av fikonsirap, karamell och kanel. På gommen utvecklas melass, mörk choklad och karamelliserat farinsocker, avrundat av en krämig russin-buttercreme. Eftersmaken förblir långvarigt söt med en torr kryddighet och fin ekholmsnot. Med 62,7 % vol. Cask Strength upplever du whiskyn som om du smakade direkt ur fatet. Varken färgämne eller kylfiltrering förfalskar resultatet – ofärgad och okylfiltrerad kommer denna whisky fullständigt äkta i glaset. En skvätt vatten öppnar aromerna ytterligare och lönar sig vid denna styrka.

Premiumförpackning med karaktär

Flaskan kommer i en högkvalitativ presentask av stabil kartong – krämvit med antracitfärgad bas och silverfärgade accenter. Det enkla, svart-vita etiketten kommunicerar alla relevanta fatdetaljer på en gång. En ideal present för whiskynjutare och en värdig tillökning till varje samling.

Säkra dig nu en av de 355 flaskorna av detta handplockade GlenAllachie Single Cask av Billy Walker – innan denna sällsynta buteljering är slut.

GlenAllachie (Speyside)

Sedan övertagandet av Glenallachie av whiskyentreprenören Billy Walker 2017 har Speyside-destilleriet haft en brant uppgång. Billy Walker hade framgångsrikt sålt destillerierna Glendronach, Benriach och Glenglassaugh 2016 till Brown Forman. Stilen hos Glenallachie, som tidigare nästan uteslutande producerade för blends, har med Walkers övertagande tydligt riktat in sig på stark sherryfatlagring.

Husstil: Maltsmakande, fruktig, honungssöt, ofta mörka frukter.

» Mer om Glenallachie Whisky