Iberiskt sommarfest
GlenAllachie 2011 Cuvée Cask Finish - prov (Tasting Circle)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Arom: Söt kaffe stiger från glaset till din näsa. Sakta kommer lakrits och sultaner, sockrade frukter och saftigt, moget frukt till och bildar en härligt komplex arom.
Smak: Krämig ljunghonung dominerar smaken, perfekt balanserad av en distinkt kryddighet av kanel och nejlika. Brunt socker och lönnsirap kompletterar en oemotståndlig sötma, åtföljd av mild ingefära och apelsin.
Eftersmak: Söt honung och mångfacetterade kryddor klingar i en medellång avslutning underbart varmt.
Produktbeskrivning
I fängslande mahognyfärg lyser denna unika Scotch Whisky i ditt glas, helt naturligt genom fatlagringen! Lyft glaset till näsan, förförs av aromer av söta körsbär och fint kaffe, liksom gräddkola och apelsinskal. GlenAllachie 2011 Vintage Cuvée Cask Finish har skapats genom att förena tre speciella fattyper. Först lagrades den i amerikanska ekfat, där den utvecklades till en krämig och karamellrik single malt. Därefter flyttades en del av denna whisky till högt värderade Pedro Ximenez sherryfat från Spanien. Här har den tagit till sig sötman från körsbär. Den andra delen fylldes i fruktiga Madeira- och portvinsfat. Efter omfattande lagring i dessa tre speciella fattyper förenades whiskyn igen. Därför kommer också namnet på buteljeringen 'Cuvée', som vi känner från vinvärlden.
Den naturliga fatstyrkan på 54,9% Vol. ger full volym i glaset och lämnar utrymme för att tillsätta lite stilla vatten. Fler aromnivåer finns här att upptäcka. Smaka på denna 2011 års vintage från GlenAllachie, som exklusivt har buteljerats för de tyska fansen av destilleriet. Beställ nu ditt exemplar av denna begränsade utgåva.
Fakten
| Märke | GlenAllachie |
|---|---|
| Adress | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Tasting Circle |
| Destillationsår | 2011 |
| Destilleri | GlenAllachie |
| Fast volym | 0.03 |
| Fatstorlek | Puncheon |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Madeira Finish , Pedro Ximenez (PX) Finish , Portvin Finish , Sherry Finish , Vin Finish |
| Flaskstorlek | Små flaskor |
| Färgämne | Nej |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Rök | Icke rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Destillationsdatum | 2011 |
Tillverkare
GlenAllachie (Speyside)
Sedan övertagandet av Glenallachie av whiskyentreprenören Billy Walker 2017 har Speyside-destilleriet haft en brant uppgång. Billy Walker hade framgångsrikt sålt destillerierna Glendronach, Benriach och Glenglassaugh 2016 till Brown Forman. Stilen hos Glenallachie, som tidigare nästan uteslutande producerade för blends, har med Walkers övertagande tydligt riktat in sig på stark sherryfatlagring.
Husstil: Maltsmakande, fruktig, honungssöt, ofta mörka frukter.
» Mer om Glenallachie Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
