Chichibu 2017 Collection Itineraries - Yoshiva Hongo 1st Fill Bourbon Barrel #7492

Aroma: Intensiva vanilj- och karamellnoter, åtföljda av söta fruktaromer och en subtil kryddighet.

Smak: Fyllig med maltsötma och söta toner, kompletterad med fruktiga inslag och en mild kryddighet.

Avslutning: Medellång med återkommande söta fruktnoter och en subtil livlig ton, åtföljd av vanilj och en mild kryddighet.

Söker du en japansk single malt med oförfalskad karaktär och imponerande intensitet? Denna Chichibu från 2017 presenterar sig i bärnstensfärgad glans och förkroppsligar den hantverksmässiga mästerskapen hos den välrenommerade japanska destilleriet. Med sina kraftfulla 64,3% vol. och den begränsade upplagan av endast 171 flaskor tillhör den de mest eftertraktade rariteterna i Collection Itineraries-serien.

Intensiv aromamångfald från First Fill Bourbon Barrel

Bourbonfatet #7492 ger denna single malt sin exceptionella komplexitet. I näsan utvecklas först maltsötma och citrusfriska toner, innan saftiga päron-, äpple- och druvnoter dominerar buketten. Rostat mandlar, honung och vaxiga nyanser med en aning lagerblad skapar en flerskiktad aromdjup. På gommen möter mjuka vanilj- och spannmålsnoter exotiska frukter som ananas, banan och kiwi, medan ingefära och muskot bidrar med kryddiga inslag.

Ofiltrerad renhet och imponerande eftersmak

Som en icke-kylfiltrerad originalbuteljering utan konstgjorda färgämnen bevarar denna Chichibu sin naturliga intensitet och äkthet. Den långa eftersmaken förför med dessertaromer av mirabeller eller plommonkaka, åtföljd av kokosmjölk och en mild kryddighet. Den eleganta presentationen i den svarta boxen med det karaktäristiska blommönstrade etikettdesignen gör denna Single Cask till ett verkligt samlarobjekt.

Säkra dig nu en flaska av denna begränsade Chichibu-raritet och upplev japansk whisky-konst i sin renaste form!

Chichibu Destilleri (Japan)

Whiskyn från Chichibu Destilleri är fruktig och perfekt balanserad. Destilleriet producerar mycket olika stilar, från mycket rökig till rökfri och använder många olika fattyper.

I Chichibu lägger man stor vikt vid hållbarhet och lokal produktion. Destilleriet driver en egen liten kvarn, en mäskkärl, washbacks av japansk Mizunara-ek, samt två kopparpotstillar tillverkade av Forsyths i Elgin, Skottland. Även en egen maltsäng används. Chichibu lät sina anställda utbildas speciellt i Skottland för detta.

» Mer om Chichibu