Bruichladdich 2011 - 11 år gammal The Organic (ekologisk)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Läckra crème brûlée, cantaloupe-melon, mynta, citruszest och lite trä.
Smak: Söt-kryddigt kornmalt, ljunghonung, vaniljigt toffee och mogna päron. Över allt ligger en vacker ekarom.
Eftersmak: Med en lätt maritim ton kvarstår intryck av kokos, vanilj, muskot och sirap.
Produktbeskrivning
Denna single malt whisky kommer från Bruichladdich i Skottland, närmare bestämt från Islay. Ön är känd för sina rökiga whiskys. Denna whisky skiljer sig dock tydligt från de typiska Islay-malts och är inte rökig.
Huvudingrediensen i denna Bruichladdich 2011 The Organic var maltat korn. I detta fall handlar det till och med om korn av särskild kvalitet och från ekologisk odling. Whiskyn har buteljerats med kraftiga 50% vol., vilket gör att Bruichladdich här visar sitt fulla potential. Här finns runda vaniljtoner, söta karamellaromer och kryddigt malt. Den vackra färgen kom helt naturligt genom fatlagringen. En annan punkt där du kan bedöma kvaliteten på en whisky: Om kallfiltrering har undvikits – som här. Som man kan se var 2011 ett bra årgång. Lagringstiden för denna single malt var 11 år.
Vår rekommendation
Denna fina dryck förtjänar att avnjutas ren. Så visar den sitt fulla värde. Du kan dock också späda din whisky med lite vatten. Vid sådana experiment upptäcker du en eller annan ny ton.
Fakten
| Märke | Bruichladdich |
|---|---|
| Adress | CLS Remy Cointreau, 21 BD Haussmann, 75009 Paris, Frankreich. |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Buteljeringsår | 2022 |
| Destillationsår | 2011 |
| Destilleri | Bruichladdich |
| EU ekologisk kontrollorgan kod | GB-ORG-06 |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Första Fyllning Bourbonfat |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Gulguld |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Rör |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Icke rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 11 år |
| Ekologisk märkning | Ja |
| Destillationsdatum | 2011 |
Tillverkare
Bruichladdich (Islay)
Bruichladdich låg vid norra stranden av Loch Indaal, en djup kustinbukt på västkusten av den berömda whiskyön Islay, fram till för några år sedan den västligaste whisky-destilleriet på Islay. Endast den grundade 2005 Kilchoman-destilleriet ligger några kilometer längre västerut. Från den motsatta södra stranden hälsar Bowmore-destilleriet.
De whiskys som tappas under namnet Bruichladdich har en mycket kornig och fruktig karaktär. Under Port Charlotte tappar Bruichladdich-destilleriet sina starkt rökiga single malts. Deras experimentlusta visar Bruichladdich med de extremt torvade Octomore utgåvorna.
Husstil Bruichladdich: Medeltung, kornig och kryddig, lätt saltig. Som aperitif.
Husstil Port Charlotte: Starkt rökig, tjära, salt och söt malt.
Husstil Octomore: Extremt rökig, tunga marina aromer, komplex, kornig.
» Mer om Bruichladdich
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
