Wolfburn 12 år gammal Bourbon & Oloroso Sherry Casks

Aroma: Sötma och blommiga noter blandas med en lätt touch av torvrök.

Smak: I smaken visar sig en djup komplexitet: Honung och mjuka kryddor förenas med en tydlig sötma, som kommer från lagringen i sherryfat.

Avslutning: Eftersmaken är lång och behaglig, med inslag av torkad frukt och karamell.

Bernstein-gul skatt i glaset – Wolfburn 12 år tar dig till Skottlands nordligaste fastlandsdestilleri. I sin eleganta lila förpackning med det gyllene varg-emblemet vilar en helt naturlig Highland Single Malt, som har fått mogna i tolv år i en noggrant balanserad kombination av bourbon- och Oloroso sherryfat. De första aromerna avslöjar redan dess särdrag: blommig sötma möter en subtil ton av torvrök.

Hantverksmässig perfektion från det höga nord

I traditionen från det 1821 grundade destilleriet destilleras denna Single Malt två gånger i små destillationspannor, vilket ger den sin exceptionella smakrikedom. Mognaden i handplockade second-fill Oloroso sherry hogsheads och ex-bourbonfat ger den en fascinerande komplexitet. Med 46% volymprocent, varken koldioxidfiltrerad eller färgad, bevarar den sin naturliga intensitet. På gommen utvecklas honungsötma och mjuka kryddtoner, åtföljda av den karaktäristiska sherrysötman. Den långa, harmoniska eftersmaken av torkad frukt och karamell rundar av smakupplevelsen perfekt.

Myten om Havsvargen

Det markanta motivet av Wolfburn – Havsvargen – härstammar både från den skotska och den nordiska mytologin. Detta sagolika väsen kunde leva både till sjöss och på land och ger glädje åt alla som ser det. Destilleriet i Thurso, Caithness, förenar med denna flaggskeppswhisky historiskt arv och modernt hantverk. Den autentiska Highland-karaktären med subtila torfnyanser gör den till en speciell följeslagare för njutbara stunder – vare sig det är som en gåva till en uppskattad person eller som en särskild berikning för din egen samling.

Upplev med denna 12-åriga Wolfburn ett stycke skotsk whiskykonst – en njutning som speglar tålamodet och hängivenheten hos dess Master Distiller i varje droppe!

Wolfburn (Highlands, norra Highlands)

Wolfburn är en ung destilleri vid den nordligaste punkten av den brittiska huvudön i Thurso i grevskapet Caithness. Sedan 2013 produceras whisky och standardutbudet växer stadigt. Ledningen av destilleriet har Shane Fraser, som redan har arbetat på Oban och Glenfarclas bakom sig. Destillationen, lagringen och buteljeringen sker direkt på destilleriets område. 

Husstil: Fruktig, aromatisk, maltig och ungdomligt frisk.

» Mer om Wolfburn whisky