Teerenpeli Pyy Gin

Aroma: Torr och varm med inslag av tall, blommig, aromatisk och rik på intensiva gin-aromer samt fyllig.

Smak: Mycket fruktig med lingon, följt av florala och subtila Amarillo-humlenoter. Dessutom kan man urskilja björklöv.

Avslutning: Citrusfrukter i eftersmaken.

Denna gin kommer från Teerenpeli i Finland. Den ger en första inblick i aromvärlden från det höga norr med sina många klara sjöar, skogar och magiska vinterlandskap.

Så får ginen sin goda smak

Teerenpeli är inte rökig. Ginen har en övertygande alkoholhalt på 45,0% Vol. vilket gör att smaknoterna framträder i sin fulla intensitet.

Så serverar du ginen bäst

Denna gin passar utmärkt för cocktailklassiker som Gin Fizz.

Teerenpeli Destilleri (Finland)

Teerenpeli grundades 2002 och är därmed den första whiskydestilleriet i Finland. Den single malt whisky som produceras här använder råvaror från den direkta omgivningen av destilleriet. Finskt kornmalt från ett lokalt mälteri och färsk, kalkhaltig grundvatten från Salpausselkä-kullen används. Destilleriet tillämpar traditionella skotska metoder, såsom pot still-destillation. Teerenpelis pot stills är unika och tillhör de minsta destillationsapparaterna i världen. Fasshanteringen på det finska destilleriet är mycket varierad. I lagren på destilleriet i Lahti mognar Ex-Sherry-, Bourbon-, Portvin- och Rumfat i olika storlekar för att finsk whisky skapas. Destilleriet producerar cirka 100 000 liter alkohol per år, mindre än hälften av Edradour, en av de minsta destillerierna i Skottland.

Husstil: Söt, fruktig, kryddig, med en lätt rökig ton. 

» Mer om Teerenpeli