Teerenpeli 2015/2026 - 10 år gammal 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Hogshead #06112015A (BestDram)

Nosing: Mogen mörk frukt som russin och plommon, understruken av söt vanilj och lätt smörkaka. Dessutom en kryddig ton av trä och sirap.

Palate: Söt och fyllig med maltig djup, mörk choklad och torkad frukt. Harmoniska rostade noter och en balanserad sötma.

Finish: Långvarig med kryddig djup, lätt kaffe och en antydan till mörk frukt. Sötman klingar långsamt av.

Vissa regioner skapar destillat som nästan låter dig smaka landskapet – Finland hör utan tvekan till dem. Teerenpeli Destilleri står för nordiskt hantverk med eget karaktär. Denna 10-åriga Single Malt visar vad som händer när finsk destillatkonst möter ett förstafyllt Pedro Ximénez Sherry Hogshead: djup, sötma och en elegant ton i ett.

Ett fat som ger allt – och håller inget tillbaka

Destillerad den 6 november 2015 mognade denna Single Malt ett helt årtionde i First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead #06112015A. Resultatet är mahognyfärgat whisky-guld i glaset, som redan optiskt lovar djup. I doften utvecklas mogna russin och plommon, åtföljda av vanilj och en antydan till småkaka. På gommen visar sig fullmundig sötma med maltig djup, mörk choklad och torkade frukter. Eftersmaken? Långvarig, kryddig, med lätt kaffe och en mjuk avrundning av mörka frukter. Med 58,5 % vol. fatstyrka utvecklar den sin fulla intensitet – vid önskemål med en skvätt vatten för att öppna upp.

Limiterad, ofärgad, oförglömlig

Endast 260 flaskor av denna buteljering existerar – exklusivt buteljerad av Best Dram för den tyska marknaden. Ej kylfiltrerad och utan färgämnestillsats bevarar denna whisky sin naturliga integritet i varje avseende. Den krämfärgade etiketten med den stämningsfulla destilleri-illustrationen understryker det hantverksmässiga anspråket hos denna buteljering. Oavsett om ren, med en droppe vatten eller som höjdpunkt i en samling – denna Teerenpeli är ett finskt unikum som saknar motstycke.

Säkra en av de 260 flaskorna nu – innan andra kännare är snabbare.

Teerenpeli Destilleri (Finland)

Teerenpeli grundades 2002 och är därmed den första whiskydestilleriet i Finland. Den single malt whisky som produceras här använder råvaror från den direkta omgivningen av destilleriet. Finskt kornmalt från ett lokalt mälteri och färsk, kalkhaltig grundvatten från Salpausselkä-kullen används. Destilleriet tillämpar traditionella skotska metoder, såsom pot still-destillation. Teerenpelis pot stills är unika och tillhör de minsta destillationsapparaterna i världen. Fasshanteringen på det finska destilleriet är mycket varierad. I lagren på destilleriet i Lahti mognar Ex-Sherry-, Bourbon-, Portvin- och Rumfat i olika storlekar för att finsk whisky skapas. Destilleriet producerar cirka 100 000 liter alkohol per år, mindre än hälften av Edradour, en av de minsta destillerierna i Skottland.

Husstil: Söt, fruktig, kryddig, med en lätt rökig ton. 

» Mer om Teerenpeli