Stauning Grand Danois Winter Drop

Nosing: Mogna körsbär och apelsinskal möter söt vanilj och varm kanel. Dessutom en lätt kryddighet och en antydan av ek.

Palate: Sötaktigt kryddig med vanilj, mogna körsbär och kanel, avrundad av en harmonisk kryddkomposition och en diskret maltig djup.

Finish: Långvarigt kryddig med apelsinskal, kanel och en lätt tränote.

Vissa whiskys imponerar med kraft, andra med finesse – och så finns det de som förenar båda, och dessutom berättar en historia. Stauning Grand Danois Winter Drop är en sådan whisky. En begränsad utgåva från Danmark som förenar danskt hantverk med en elegant touch av Frankrike.

Danskt terroir möter franska apelsinlikörfat

Stauning satsar på en kompromisslös approach: 100 % golvmältad, lokalt odlad dansk råg, destillerad i direkt uppvärmd kopparkittel. Resultatet är en rågwhisky med äkta ursprung – man känner den karaktäristiska danska noten. Inledningsvis mognar whiskyn i nyekfat (Virgin Oak), innan den får sitt finish i apelsinlikörfat från Frankrike. Denna kombination ger mogna körsbär, apelsinskal, vanilj och varm kanel i glaset – inbäddade i en harmonisk kryddighet och en diskret maltig djup. Med 40,6 % vol och utan kylfiltrering bevaras aromprofilen fullständigt.

En vinterwhisky att njuta av – ren eller med en stor isbit

Det honungsfärgade bärnstenet i glaset, den krämfärgade etiketten med sina apelsin- och bladmotiv i guld och grönt – Grand Danois Winter Drop väcker redan optiskt begär. Den högkvalitativa presentasken av stabil kartong i samma design gör den till den perfekta följeslagaren för särskilda tillfällen. Njut av den ren vid rumstemperatur för att uppleva alla aromer, eller med en stor isbit för en långsammare öppning av de fruktiga noterna. En whisky för lugna vinterkvällar – och för alla som uppskattar skandinaviskt hantverk.

Säkra din flaska av denna begränsade utgåva nu – innan Winter Drop är slut.

Stauning (Danmark)

Stauning är Danmarks första och mest framgångsrika maltwhisky-destilleri. Grundat 2006, gjorde projektet snart avtryck i västra Jylland. Som ett litet hantverksdestilleri fokuserade man på lokal korn och råg. Även idag, efter en investering på 10 miljoner pund från Diageo, bearbetas det lokala spannmålet på egna mälterier. Även torven för den rökiga Stauning Single Malt kommer från regionen. Stauning är ett av få europeiska destillerier som Rye Whiskey tillverkar. Om du vill lära känna dansk whisky får du inte missa Stauning! 

Husstil: blandad, mest örtig med ljung, kryddig, delvis fruktig, beroende på buteljering mycket rökig.

» Mer om Stauning Whisky