Longmorn 1990/2026 - 36 år gammal Hogshead #8621 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Nosing: Mogen äpple och päron möter mörka russin och lätt vanilj. Dessutom diskret malt och en antydan till torkade blommor.

Palate: Krämig-söt med toner av fruktkompott och karamell, understruken av fin kryddighet och en nypa ek.

Finish: Lång och elegant med avklingande frukt, torr ek och en hint av nöt och sherry.

Sällan kan man läsa av en 36-årig mognad så direkt i glaset som med denna Longmorn 1990 från Speyside. Fylld den 15 juni 1990, lagrades destillatet i över tre decennier i ett enda Hogshead-fat – fat nummer 8621. Det som flöt in i flaskan den 25 juni 2026 är resultatet av en enastående tålamod. I glaset lyser whiskyn i en djup, honungsfärgad bärnsten.

193 flaskor, ett fat, ett särskilt tillfälle

Signatory Vintage från Pitlochry hör till de mest ansedda oberoende buteljörerna i Skottland. Denna buteljering bär signaturen 'Symingtons Choice' och skapades till Kirsch Imports 50-årsjubileum – en riktig samlarpärla. Från Hogshead-fatet uppstod endast 193 flaskor. Whiskyn buteljeras utan kylfiltrering och utan tillsatt färgämne vid naturliga 51,4 % vol. Cask Strength. Så bevaras varje droppe i sin ursprungliga form. Den svarta metallasken med orange text ger helheten ett ädelt, tidlöst utseende – och gör denna Longmorn till en särskild gåva för whiskyälskare.

Mogen frukt, karamell och en lång, elegant finish

Näsan öppnas med mogna äpplen, päron och mörka russin, åtföljda av vanilj, en diskret maltig ton och en antydan av torkade blommor. På gommen utvecklas en krämig textur med fruktkompott och karamell, understruken av fin kryddighet och ek. Eftersmaken är lång och elegant – avklingande frukt, torr ek, en antydan av nöt och sherry. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten för att fullt ut uppleva alla aromer.

Säkra nu en av de 193 flaskorna av denna sällsynta Longmorn 1990 – innan denna unika buteljering blir historia.

Longmorn (Highlands, Speyside)

Michael Jackson beskriver whiskyn från Longmorn-destilleriet som en av de "finaste Speyside-malts" i sitt standardverk Malt Whisky. Kännare uppskattar Longmorn för sin komplexitet, den harmoniska kombinationen av smidighet och fullt uttryck, samt det kraftiga bouquetet och den långa eftersmaken.

Destilleriet grundades 1894-1895 i Speyside (Elgin, Morayshire) av John Duff, Charles Shirres och George Thomson. John Duff var tidigare chef för Glendronach-destilleriet och även grundare av Glenlossie och Benriach-destillerierna. Longmorn har som en kuriositet en fortfarande fungerande ångmaskin. Idag tillhör destilleriet den franska koncernen Pernod Ricard.

Husstil: Omfamnande på tungan, maltsmakande, komplex. Mångsidig, en vacker aperitif och särskilt läcker till dessert.

» Mer om Longmorn