Lindores Abbey 1494

Doft: Krämigt malt, nejlikor och kanel, karamell, hasselnötter och kondenserad mjölk. Dessutom puddinggrädde, saftiga äpplen, päron och björnbär. Ädel mörk choklad, florala toner och örtte svävar med.

Smak: Muskot och nejlikor sprider en behaglig kryddighet i munnen och ger långsamt plats åt krämig karamell, vaniljgrädde och ugnsbakad äpple. Marzipan, choklad och sockerrik sylt avrundar njutningen.

Eftersmak: Medellång med ekkrydda, frukter, sirap och en aning mynta.

Denna Lindores Abbey är en single malt whisky från Skottland. Lindores Abbey ligger i Lowlands. Lowlands brukar lätt förbises, men Lowland-whisky utmärker sig oftast med en mild och torr profil.

Så här får whiskyn sin goda smak

Whiskyn är tillverkad av kornmalt. Den har fyllts på med övertygande 46% vol., vilket gör att aromerna kommer till sin fulla rätt. Här finner man runda vaniljnoter och söta karamelltoner tack vare lagringen i bourbonfat. Mörka fruktnoter, intensiva kryddaromer och sträva ektoner kommer från sherryfaten. Tillsammans skapar dessa aromer en balanserad smakupplevelse. Dess ädla färg kommer enbart från fatens påverkan – whiskyn har nämligen inte färgats.

Med sin milda karaktär passar den här droppen utmärkt för nybörjare – om du nu har några vänner kvar att övertyga. Men även erfarna whiskyentusiaster kommer på sina kostnader. Du kommer säkert att bli positivt överraskad av njutningen som detta nya destilleri i Lowlands har att bjuda på.

Så här njuter du av whiskyn på rätt sätt

Whiskyns sanna värde visar sig när du dricker den ren.