Glenfiddich 12 år gammal (ny)

Doft: Fruktig, fräsch och lätt. Med läckra spannmåls- och maltnoter, en lätt blomdoft gömmer sig bakom, som förvandlas till fräscha päron- och äpplenoter samt en ökande citrusfräschör.

Smak: Maltig och söt. Mycket karamell, en silkeslen textur och återigen något floralt under kryddiga maltnoter. Typiskt för Speyside-regionen som den kommer ifrån.

Eftersmak: Aromatisk med söta fruktnoter och en mildt jordnära avslutning.

Denna 12-åriga single malt från Glenfiddich hör med all rätt till världens mest sålda single malt-whisky. Glenfiddich-destilleriet, beläget i den pittoreska Speyside, har tillverkat sin unika whisky sedan 1887 – en dryck som snabbt övertygar även nybörjare.

Söt päron och diskret ekkryddighet – så smakar Glenfiddich 12 år

Glenfiddich 12 år har ett lätt, fruktigt och fräscht aroma som får extra kraft genom subtila eknoter. Smaken kännetecknas av en mild, lätt maltig ton. Den icke-rökiga single malten flyter len över tungan med framträdande karamellnoter. Den diskreta sötman förenas i harmonisk samklang med den torra fruktigheten av päron. Eftersmaken är medellång och aromatisk, vilket gör Glenfiddich 12 år till en ideal aperitif. Detta smakprofil gör whiskyn till en klassisk Speyside-whisky.

Så får whiskyn sin smak

Största delen av aromerna kommer från ekfatet där whiskyn lagrats. Den särskilda balansen mellan söta vaniljtoner från eken och fräscha frukt- och blomnoter hos denna Scotch uppnås genom användning av klassiska ex-bourbonfat och tidigare Oloroso-sherryfat. Bourbonfaten av amerikansk vit ek bidrar med söta karamellnoter och den len, krämiga ton som kännetecknar denna Glenfiddich. Sherryfaten från Spanien ger åt andra sidan mer tanniner, det vill säga kryddnoter, och bidrar samtidigt med söta fruktnoter. Alla dessa fat har mognat i minst 12 år innan de blandas i Glenfiddichs stora ekkar i destilleriet för att skapa Glenfiddich 12 år. Tillräckligt med tid för att dra åt sig många aromer från träet.

Den gyllene hjorten på den gröna flaskan – tidlös skönhet

Vem har inte sett den i en bar, den omisskännliga triangulära formen på den mörkgröna flaskan med den gyllene hjorten? Inte bara smaken på Glenfiddich 12 år är tidlös och vacker – även designen är klassisk och enkel, och fungerar lika bra som uppmärksam värdgåva eller som rekommendation till en vän som du vill övertyga om single malt-whisky. Denna flaska är en absolut klassiker och hör hemma i varje hembar.

Tips för nybörjare eller för en okomplicerad dram

Varför är Glenfiddich en klassiker? Den som vill veta hur god whisky smakar bör ta denna single malt Scotch whisky. Glenfiddich 12 år är en utmärkt whisky för nybörjare, eftersom den inte är påträngande. Varken utmanar den gommen med en hög alkoholphalt, nor visar den intensiva torv- och rökaromer som Scotch-whisky ofta förknippas med. Dessa egenskaper gör den till en okomplicerad whisky.

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich är en av de mest kända whisky-destillerierna i Skottland. Som första destilleri vågade Glenfiddich 1963 att marknadsföra single malt whisky utanför Skottland och är idag den mest sålda varumärket av skotsk single malt i världen. Även om varumärket räknas som ett av de mest kända i världen, är Glenfiddich fortfarande i familjeägo och drivs av familjen Grant. Glenfiddich är en lätt, fruktig single malt som, med några få undantag, inte har rökiga aromer. Standardutgåvorna av Glenfiddich 12 år, Glenfiddich 15 år och Glenfiddich 18 år är fortfarande bland de mest prisvärda Speyside-whiskys. Så Glenfiddich är idealisk för den som vill börja utforska Scotch whisky. Företagets logotyp visar en hjort och översatt betyder Glenfiddich också "Dalen av hjortar".

Husstil: I unga år torr och fruktig som aperitif, senare som digestif med choklad- och russinsmaker.

» Mer om Glenfiddich Whisky