Fettercairn 1995/2026 - 30 år gammal Hogshead #2834 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Mogna ljusa frukter som äpple och päron dominerar, åtföljda av mild vanilj och maltsötma. En lätt citrusnot och subtila kryddiga ektoner rundar av buketten.

Smak: Mjuk och rund med toner av honung, karamell och toffee, underbyggd av maltdjup. En livlig citrusnot ger harmoni, medan lätta bakverksnoter bidrar till komplexitet.

Eftersmak: Elegant och torr med maltsmak, mogna frukter och en subtil träton. En livlig citrusnot klingar av och lämnar ett balanserat, långvarigt intryck.

Ett äkta uttryck för sitt ursprung och hängivenheten hos dess skapare: Denna 30 år gamla Fettercairn från 1995 förkroppsligar essensen av de skotska Highlands i sin renaste form. Med strågula toner glimmar denna sällsynta single cask-flaska i glaset och lovar en smakupplevelse som hyllar tid och hantverk.

Tre decennier av mognad i ett enda Hogshead

Destillerad den 25 oktober 1995, mognade denna Highland Single Malt i 30 år i Hogshead #2834 – ett fat som var reserverat för Symingtons Choice-serien från Signatory Vintage. Utan färgämnen och utan kylfiltrering, presenteras den med kraftfulla 58,9% vol och bevarar den naturliga komplexiteten från sin långa mognadstid. Endast 147 flaskor av denna begränsade utgåva buteljerades den 17 april 2026 – en bit skotsk whiskyhistoria.

En smak som berättar historier

I doften utvecklas mogna ljusta frukter som äpple och päron, åtföljda av len vanilj och maltig sötma. På gommen visar whiskyn sig mjuk och rund med toner av honung, karamell och toffee, medan en citrusnot tillför en extra dimension. Eftersmaken är elegant och torr – maltig krydda, mogna frukter och en diskret träaktig djup lämnar ett långvarigt, balanserat intryck. Avnjut den ren eller med några droppar vatten för att fullt ut utveckla dess djup.

Säkra nu en av de få exemplaren av denna sällsynta Fettercairn-utgåva och upplev 30 år av skotsk whiskytradition i sin renaste form.

Fettercairn (Highlands)

Whiskyn från Fettercairn smakar jordigt och lätt nötigt, ofta finns det en kanelton i malten. Single Malt från Fettercairn är mycket välbalanserad och har vunnit många älskare. Även om destilleriet fortfarande ofta förbises, grundades det redan 1824, ett år efter Act of Exercise från 1823. Endast ett annat whisky-destilleri i Skottland använder den kuriosa tekniken från Fettercairn, att låta vatten rinna ner från utsidan på de kopparbryggda destillationsapparaterna: Systerdestilleriet Dalmore.  

Husstil: Jordig, nötig och kryddig. Ofta kanel, då och då en aning rök. 

» Mer om Fettercairn