Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Arom: Torkad frukt, russin och dadlar med varma malttoner.
Smak: Silkeslena vaniljaromer med värmande sherrynoter, mogna plommon, milda mandlar och kryddiga hasselnötter. Lätta inslag av nejlika. En rund smakupplevelse.
Eftersmak: Medellång och kryddig.
Produktbeskrivning
Som Aurora ansikte skiftar i olika färgnyanser, så oscillerar också aromen av denna malt mellan mjuka vanilj- och karamelltoner och fruktigt söta noter. Detta förklaras av fatvalet från killarna i Thurso. Aurora single malt whisky från det unga destilleriet Wolf Burn har lagrats till största delen i ex-bourbonfat av amerikansk vit ek och några utvalda spanska ex-oloroso-sherryfat. Denna kombination av mjuka vaniljaromer från den amerikanska vit eken och den fruktiga sötman från de tidigare sherryfaten skapar en underbart balanserad och mjuk malt. Den långa jäsningstiden och varsamma destillation främjar den sammetslena och söta känslan av denna whisky. Sherryfaten ger en rikare guldton av Aurora jämfört med den adligt bleka första buteljeringen från Wolfburn-destilleriet. För att bevara alla mjuka och varma aromer avstår destilleriet från kylfiltrering. En lyckad single malt från det höga norra Skottland.
Fakten
| Märke | Wolfburn |
|---|---|
| Adress | Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Wolfburn |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Wolfburn (Highlands, norra Highlands)
Wolfburn är en ung destilleri vid den nordligaste punkten av den brittiska huvudön i Thurso i grevskapet Caithness. Sedan 2013 produceras whisky och standardutbudet växer stadigt. Ledningen av destilleriet har Shane Fraser, som redan har arbetat på Oban och Glenfarclas bakom sig. Destillationen, lagringen och buteljeringen sker direkt på destilleriets område.
Husstil: Fruktig, aromatisk, maltig och ungdomligt frisk.
» Mer om Wolfburn whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
