Sammansmältningen av två whiskynationer

Aroma: Rika malt-, toffee- och karamelltoner växlar med citrusaromer, exotiska fruktnoter och kryddor. Avslutas med rostat trä och kryddig rök.

Smak: Börjar intensivt och oljigt på tungan. Omsluten av fyllig rök visar sig söt vanilj, krämig choklad och brunt socker. Torkade frukter, rostade havregryn och maltgodisar ger tillsammans med karamelliserade kakor och svart kaffe en mycket livlig och varierad bild.

Ett avslut: Intryck av smältande choklad, butterscotch och stark espresso klibbar med kryddigt malt och söt melass på gommen. Kvarstår med rikliga kryddor och torr rök som ett vackert minne.

Tror du att vi är galna för att vi erbjuder dig whisky från Indien? Då bör du absolut prova Amrut Fusion!

Amrut Fusion destilleras till 25% av torvrökt skotsk och till 75% av otorrökt indisk kornmalt. Därför kan du se fram emot en bred palett av aromer med aromatisk rök, malt, karamell och frukter. På tungan känns de 50% vol., men sprider en behaglig olig känsla i munnen. Vid sidan av tydliga röktoner finns det plats för krämig vanilj, mjölkchoklad, exotiska frukter och smakrika maltgodisar. I slutet kvarstår med lätt torr rök på gommen aromer av sirapsliknande melass, choklad, kaffe och kryddor.

Båda sorterna av utgångsmalt fermenteras, destilleras och lagras separat, och först några månader före buteljering blandas de. Hur gammal whiskyn är avslöjar Amrut inte. Men man kan anta att faten mognar i cirka 3 eller 4 år i det heta klimatet i Bangalore. Detta resulterar i att cirka 12% av fatets innehåll förångas varje år. På grund av den låga luftfuktigheten förångas här mer vatten än alkohol. Det innebär, till skillnad från Skottland, att alkoholhalten i fatet med tiden ökar, istället för att sjunka. Dessutom gör den stora värmen en snabbare utbyte mellan destillat och fat möjligt, vilket ger en 3–4 gånger snabbare mognad.

Visste du det? 7 av de 10 mest sålda whiskysorterna världen över kommer inte från Skottland eller USA utan från Indien. Och där konsumeras nästan hälften av den mängd som produceras globalt. Indien är därmed det verkliga whiskylandet! Otroligt men sant.

I London på IWSC 2016 vann whiskyn en silvermedalj;, 2017 och 2018 vid Whiskies of the World Awards till och med en guldmedalj.

Bör skottarna vara rädda? Nej, men om du tycker att rökig Islay-whisky är för intensiv och torvig så hittar du i Amrut Fusion ett fantastiskt alternativ. Självklart ofärgad och inte kylfiltrerad. Beställ och upptäck nu Amrut Fusion Single Malt Whisky.

Amrut (Indien)

Den redan 1948 grundade Amrut Destilleriet räknas idag som en av de mest ansedda Single Malt destillerierna i Asien. Destilleriet producerar whisky med den klassiska skotska Pot Still destillationsmetoden. Det exotiska klimatet i Indien bidrar dock i kombination med ekfaten till en helt särskild komplexitet. Klimatet påskyndar fatlagringen avsevärt. Detta ger ofta whiskyn aromer av exotiska kryddor. Amrut buteljerar sin Single Malt utan färgämnen och oftast utan kallfiltrering .

Husstil: Exotiska frukter och kryddor, delvis rökig.

» Mer om Amrut