Strålande fruktig Single Grain

Aroma: Som om du skulle öppna ett krämigt karamellgodis, möts du av den kraftigt-söta doften från glaset. Vid sidan av upptäcker du fin kanel, frukostflingor och djupt mörka skogsbär. Med tiden utvecklas en sprudlande citrusnot i bakgrunden.

Smak: Underbart torr och söt flyter whiskyn över tungan, visar nejlika och fruktig grapefrukt. Kryddigheten av svartpeppar och pimento förenas med lätt blommig päronmarmelad och en skvätt espresso.

Avslutning: Medellång ligger klunken från dramet på gommen. Subtilt jordig råg och toffee sticker ut, innan den tar farväl med aromen av torrt läder.

Det finns alltid buteljeringar som vi helst skulle vilja dela med hela whiskyvärlden. Episod 19 av Amazing Whiskies är en sådan speciell droppe. Välj snabbt den sällsynta godbiten, för antalet flaskor är begränsat till 176 stycken. Är du en av de lyckliga älskarna?

Den långa lagringstiden i det enskilda fatet fick Single Grain-whiskyn avsluta i Portvins Quarter Cask No. 22601. Den relativt lilla storleken på fatet har hjälpt den att smälta samman med de underbara noterna av den portugisiska sötvinen och därmed mogna till perfektion. Den 32-åriga Invergordon övertygar med torra-söta aromer av mörka bär, färskt rågbröd och rivet citronskal. Smaken påminner om riklig karamellchoklad och de oöverträffade noterna av kraftigt kaffe. Sprudlande kryddighet på gommen understryker de mångfacetterade smaknyanserna. Avslutningen är medellång. Tillräckligt med tid för att florala, nästan jordiga accenter ska kunna utvecklas. De åtföljs av krämig toffee och minnen av strävt läder. En komplexitet som väcker lusten till nästa klunk.

Den kraftiga alkoholhalten på 47,8% Vol. understryker smaken och ger whiskyn sin starka karaktär. Samtidigt förblir den trogen sig själv: Ingen sockerfärg och ingen kylfiltrering har använts. Om du upptäcker sväva partiklar i din flaska, presenterar sig detta som ett kvalitetsdrag, den så kallade 'Scottish Mist' - den skotska dimman.

Whiskyn tillverkades år 1990 på Invergordon-destilleriet. Beläget i Highlands, fokuserar destilleriet med sina fyra Coffey-stills på produktionen av fantastiska Grain Whiskys. Det är det enda Grain-destilleriet i Highlands och sällan hittar man egna buteljeringar. Största delen går till blenden av Whyte & Mackay, men ibland kan man även få tag på dem hos oberoende buteljerare.

AMAZING WHISKIES - EPISODE 19 AV 30

whic säger tack. Amazing Whiskies är 30 underbara whiskys för vår fantastiska whiskygemenskap. Upptäck kreativ design med bekymmerslös njutning. Den aktuella Invergordon 1990/2022 - 32 år Ruby Port Quarter Cask No. 22601 är episod 19 i serien. Från den 22-åriga, komplexa Glenrothes från Sherry Butt till en spännande rökig Caol Ila i Madeira-fullmognad och den sött-fruktiga Single Grain-whiskyn, representerar Amazing Whiskies hela den aromatiska bredden av skotska whiskys. Investera i din whiskysamling med den läckra episod 19

Invergordon (Highlands)

Invergordon-destilleriet är en korn destilleri i de skotska högländerna. Destilleriet har en produktionskapacitet på maximalt 36 miljoner liter whisky, vilket är nästan tre gånger så mycket som produktionen vid Glenfiddich destilleriet, som är den största malt-destilleriet i Skottland. Invergordon-destilleriet är därmed en av de största destillerierna i Skottland och är det enda korn-destilleriet i högländerna.

» Mer om Invergordon