Dailuaine 2009/2024 - 15 år gammal Barrel Selection Pedro Ximenez Sherry Finish Cask #310719 (Wilson & Morgan)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Vinetoner möter mogna aprikoser, persikor och apelsiner, åtföljt av en livlig syra som balanserar fruktens sötma.
Smak: På gommen visar sig en balanserad blandning av mogna frukter som äpplen och en livlig syra, underbyggd av en tanninrik bakgrund med inslag av doftande te och örter.
Avslutning: Eftersmaken är särskilt pepprig med en behaglig tanninkänsla som dröjer sig kvar länge.
Produktbeskrivning
Söker du en Speyside Single Malt med exceptionell karaktär? Denna 15-åriga Dailuaine från 2009 förenar traditionellt skotskt hantverk med intensiv Pedro Ximénez-finish. Wilson & Morgan har skapat en verklig raritet med denna Single Cask – endast 302 flaskor av denna speciella buteljering finns i världen.
48 månader Pedro Ximénez-finish för intensiv njutning
Det som gör denna Dailuaine så speciell är dess exceptionellt långa efterlagring på fyra år i ett nytt Pedro Ximénez-fat. Denna intensiva finish ger den gyllene amberfärgade Single Malt sin karaktäristiska fruktighet. I doften utvecklas druviga noter med mogna aprikoser, persikor och apelsiner, medan en livlig syra ger perfekt balans. På gommen visar sig hela komplexiteten: röda äpplen möter en tanninrik bakgrund med doftande te och örter. Avslutningen överraskar med pepparaktig kryddighet och behagliga tanniner.
Cask Strength raritet från Speyside
Med 57,4% Vol. ofiltrerad och i fatstyrka, presenterar sig denna Dailuaine i sin renaste form. Dailuaine Distillery från Speyside står för eleganta, fruktiga Single Malts som imponerar med sin balans. Wilson & Morgan har skapat en perfekt balans mellan fruktighet och kryddighet. Njut av den ren eller med några droppar vatten för att helt frigöra de komplexa aromerna.
Säkra dig nu en av de endast 302 flaskorna av denna exceptionella Dailuaine Single Cask – en whisky som förenar Speyside-elegans med intensiv sherry-finish!
Fakten
| Märke | Dailuaine |
|---|---|
| Adress | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Wilson & Morgan |
| Buteljeringsår | 2024 |
| Destillationsår | 2009 |
| Destilleri | Dailuaine |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Rök | Icke rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 15 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Cask number | 310719 |
| Antal flaskor | 302 |
Tillverkare
Dailuaine
Grundad 1852, har Dailuaine-destilleriet en rik historia, inklusive en sammanslagning med Talisker och övertagandet av Diageo. Destilleriet ligger mellan Ben Rinnes och Spey, nära Aberlour. Årligen produceras här cirka 5,2 miljoner liter whisky, varav endast cirka 2% tappas som Single Malt. Destilleriet använder ex-sherryfat för sina Single Malts och ex-bourbonfat för de malts som är avsedda för blends.
Husstil: Mycket fruktig, söt vanilj- och malttoner, lätt nötaktig.
» Mer om Dailuaine
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
