Caperdonich 1995/2024 - 29 år gammal Bourbon Hogshead #95065 (Artful Dodger)

Nosing: Mogna äpplen och honungssöta päron, understödda av varm vanilj och en livfull citrusnot. Därtill kommer polerat ek med en diskret vaxartad djup.

Palate: Krämig och rund med honungssötma, moget malt och mjuk ekkrydda. Mjuka äppelnoter och en citrusbetonad livlighet balanserar den sammetmjuka texturen.

Finish: Långvarig: polerat ek, maltig djup och en citrusbetonad lätthet som avrundas med en vaxartad sötma.

Mellan krämig honungssötma och livlig citrusnot spänns en aromatisk båge som gör denna Caperdonich oemotståndligt igenkännlig – och till ett särskilt fynd för kännare av nedlagda destillerier. Caperdonich existerar inte längre. Speyside-destilleriet stängdes 2002 och revs 2011. Vad som återstår är fat som detta – och de berättelser de bär med sig.

29 år av tålamod i Bourbon Hogshead

Den 13 juni 1995 fyllde Caperdonich detta Single Cask Bourbon Hogshead #95065. Nästan tre decennier mognade whiskyn innan Artful Dodger Whisky Collective tömde den den 29 augusti 2024. Resultatet: en ickekylfiltrerad, naturlig cask strength-whisky på 58,6 % vol. – utan tillsatt färgämne. Näsan avslöjar mogna äpplen, honungssöta päron och varm vanilj, kompletterat av polerat ek med vaxartad djup. På gommen utvecklas en krämig, harmonisk textur med honungssötma, mogen malt och mild äppelton. Eftersmaken varar länge – maltig, citrusbetonad, med en vaxartad sötma i avklang.

En etikett med hållning – och stil

Artful Dodger förpackar denna Speyside-skatt i en matt svart låda med en iögonfallande rosa etikett. Själva flaskan bär en krämfärgad etikett i rivet papper-look med en handmotiv-illustration – oemotståndligt design för en oemotståndlig whisky. Med endast 308 flaskor à 0,5 liter är denna buteljering strängt begränsad. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten för att fullt ut uppleva aromernas mångfald.

Säkra din flaska av denna sällsynta Caperdonich – innan en av de sista minnena av ett försvunnet destilleri är slut för alltid.