Calvados VSOP
Calvados VSOP Bakgrund
Calvados VSOP är en högkvalitativ äppelbrännvin som kommer från Normandie i Frankrike. Men vad betyder egentligen VSOP? Förkortningen "VSOP" står för "Very Superior Old Pale" och hänvisar till lagringen av Calvados. Du känner säkert igen beteckningen VSOP från andra spritdrycker som Cognac, Armagnac eller Rom. Calvados VSOP har lagrats i minst 4 år i ekfat, vilket ger en rik och komplex smak.
Förutom VSOP finns det ofta andra åldersbeteckningar på Calvados-flaskor: Fine (Minst 2 år lagrad), Réserve (3 år) VO eller Vieille Réserve (3-4 år) och slutligen XO, eller Napoléon, Vieille Réserve eller Hors d’Age (Minst 6 år).
Smak
Hur smakar VSOP Calvados? Calvados VSOP har en rik, fruktig smak med inslag av äpplen, vanilj, kryddor och ek.
Hur dricker man Calvados VSOP bäst? Yngre Calvadossorter rekommenderas oft för cocktails, medan Calvados XO är avsett för ren njutning. VSOP ligger mitt i detta spektrum. Medan det ger cocktails en helt egen karaktär, kan Calvados VSOP enkelt avnjutas rent. Med sina kraftigare äppelnoter passar det som digestif bra till efterrätter och ost. Eftersom det ännu inte är så dyrt som en XO kan det också användas bra för såser eller för att sjuda rätter.
Tillverkning
Grundingrediensen i Calvados är äpplen från Normandie. Ursprunget av äpplena, ibland även päron i små mängder, skyddas av AOC-märket (Appellation d'Origine Contrôlée). Den kännetecknas av en fruktig, mångfacetterad och sammetslen smak. Alkoholhalten ligger vanligtvis mellan 40% och 45% vol. En drickstyrka som vänner av god whisky säkert kan vänja sig vid.
Calvados VSOP i testet
Förutom kända märken som Papidoux och Château du Breuil rekommenderar vi varmt den läckra Calvadosen från Christian Drouin: Redan i tredje generationen destillerar familjen Drouin sin Calvadosäpple-skörd till ädelbrännvin. Den Le Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin VSOP Double Distillation är en av våra hemliga tips.
Calvados VSOP köpa på whic.se
På whic.se hittar du ett utbud av Calvados VSOP till rättvisa priser. Tack vare användbara filter hittar du enkelt Calvados helt efter din smak. Vi rekommenderar att du köper Calvados VSOP från Christian Drouin här i nätbutiken - en smaklig hemlighet från märket.
Särskilt för fans av fruktiga spritdrycker från ekfat är Calvados VSOP precis rätt. På whic.se hittar du det du söker. En snabb leverans är garanterad här, så att du så snabbt som möjligt kan avnjuta din nya favoritdryck.
Så vad väntar du på? Köp Calvados VSOP enkelt här på whic.se.
