Balvenie 12 år gammal DoubleWood Limited Edition Victo Ngai

Aroma: Söt apelsin och honung, åtföljd av vanilj och nötiga toner. En aning sherry och ek, med maltsmak och en lätt citrusnot.

Smak: Mjuk och krämig med honung och vanilj. Fruktiga toner av röda bär och apelsiner, förenade med nötiga smaker och en lätt kryddighet av kanel.

Eftersmak: Torr och kryddig med en långvarig ton. Kryddigt ekträ, åtföljt av söta vaniljtoner och en mjuk aning av sherry.

Bärnstensfärgat guld i glaset, doften av söta apelsiner och honung...

Mästerlig lagring i två precisa fattyper

Denne kopparfärgade single malt från Speyside genomgår en unik dubbel-lagring: Först lagras den i flera år i traditionella ex-bourbonfat, innan maltmästare Kelsey McKechnie flyttar den till europeiska ek-oloroso-sherryfat. Denna konstfulla metod ger whiskyn med 40% alkoholhalt sin komplexa smakstruktur. Den cylindriska konstlådan av Victo Ngai berättar genom blommönster och naturinslag historien om de fyra årstiderna - från vårens pion till den stilla vintern, genomsyrad av berättelser som den älskade destillerihunden och Green Lady från mälteriet.

Äkta hantverk sedan 1892

The Balvenie-destilleriet i Dufftown, Banffshire, är en av de sista som fortfarande där odlar sin egen korn och bearbetar det i traditionella golvmaltningar. Ett eget tunnbindarlag sköter faten, medan en kopparslöjdare underhåller destillationsapparaterna. I glaset utvecklas söta apelsiner och honung med vanilj och nötiga toner. På gommen visar sig whiskyn vara Mild och krämig, med fruktiga röda bär, apelsiner och en lätt kanelkrydda. Den Kryddiga eftersmaken präglas av ekträ, vanilj och sherrynoter. Njut av den ren vid rumstemperatur, för att uppleva den aromatiska sötman på bästa sätt.

Upptäck nu denna begränsade konstnärs-upplaga och upplev hur det extraordinära föds ur enkla ursprung genom tid, omsorg och kreativitet.

The Balvenie (Highlands, Speyside)

Balvenie (uttalas: „Bellwennie“) har, vid sidan av sin systerbryggeri Glenfiddich blivit en av de mest populära single malt-märkena i världen. Idag anses Balvenie vara en av de klassiska Speyside single malts och imponerar med sin milda, krämiga karaktär och sina tydliga honungsinslag. Den som söker efter fina apelsinaromer och en mild, lättdrucken whisky bör definitivt prova malts från Balvenie. År 1892 grundades destilleriet av familjen Grant. Än idag är båda destillerierna under William Grant & Sons Ltd. och därmed i familjens ägo. Som en av de få destillerierna har Balvenie fortfarande egna mältningsgolv och en egen tunnbinderi. 

Husstil: Krämig, starka honungsinslag och en distinkt apelsinnot. Perfekt som digestif.

» Mer om Balvenie Whisky