1770 Glasgow Peated Cask Strength PX Casks Finish Batch 03

Nosing: I näsan dominerar rökig BBQ-sås, åtföljd av rökad {{Ibérico}}-skinka. Bakom det märks stuvade plommon, flambade apelsinskal och tobak, avrundat med grillad ananas.

Palate: På tungan utvecklas mörk choklad med tobaksnoter, underlagd av grillad tropisk frukt; plommonkompott och rostad ek. Röken är närvarande utan att dominera.

Finish: Avslutet är långt med torkade plommon, en antydan till tobak och ihållande, kryddig rök – komplex och uttrycksfull.

Vissa mästerverk kräver tid och tålamod innan de visar sin sanna styrka. Glasgow 1770 Peated Cask Strength PX Casks Finish Batch 03 är precis det: en kompromisslös Lowland Single Malt som går direkt från fat till flaska – ofärgad, ej kylfiltrerad och med 61 % vol. i full fatstyrka.

Rök, frukt och choklad – en trio med djup

Resan börjar i Virgin American White Oak Hogsheads, där torven utvecklar sin karaktär. Den efterföljande mognaden i Pedro Ximénez Sherry Hogsheads lägger till ett mörkt, sött lager: rökig BBQ-sås, rökt Ibérico-skinka, pocherade plommon och flambad apelsinskal i doften. På gommen ansluter sig mörk choklad, tobak och rostad ek. Avslutet är långt, kryddigt och präglat av bestående rök. Den djupa terrakottafärgen i det klara glaset avslöjar redan den intensitet som väntar. Den svart-kopparfärgade etiketten med orangea accenter understryker den premiumkaraktär hos denna begränsade upplaga.

Endast 1 000 flaskor – för alla som söker intensitet

Batch 03 är begränsad till 1 000 flaskor – en small batch från Glasgows enda stadsdestilleri, grundat 2012 i traditionen från det historiska Glasgow Distillery från 1770. Njut av denna whisky ren eller med en liten klunk kallt vatten för att få aromerna att blomma ut. Den som uppskattar fatstyrka dricker den outspädd och upplever den fulla intensiteten. Denna whisky är inget för tveksamma själar – den är för alla som söker djup, komplexitet och stor rökig karaktär.

Säkra din flaska av Glasgow 1770 Peated Cask Strength PX Casks Finish Batch 03 – innan denna begränsade upplaga är slut.

Glasgow Distillery är den första fristående maltwhisky-destilleriet i Glasgow på över 100 år. Liam Hughes, Mike Hayward och Ian McDougall grundade Glasgow Distillery Company 2012 och började omedelbart producera sin egen gin, kallad Makar Gin, som lanserades 2014 och idag exporteras över hela världen. Destilleriet kom före Clydeside Distillery, vars planeringsfas hade påbörjats tidigare, men på grund av byggproblem kunde färdigställas först 2017. Destilleriet har redan överskridit minimumlagringstiden med några fat och publicerat sina första buteljeringar.

Husstil: Söt, karamell och marsipan, samt fruktig och delvis starkt rökig.

» Mer om Glasgow