1770 Glasgow 2020 - 5 år gammal Peated Passito Di Caluso Cask Finish Batch No. 01 Small Batch Series

Aroma: Kust rök och citrusnoter, åtföljt av en lätt salthalt.

Smak: Söta aromer av torkade aprikoser och honung, understruket av en diskret rökighet.

Eftersmak: Långvarig rök med en kryddig ton av kandierad ingefära.

Ett ögonblick på de fina detaljerna och den eleganta strukturen avslöjar genast: Denna whisky förenar skotsk tradition med italiensk finess. I sin kopparfärg framträder denna 5-åriga single malt som en sann smakupplevelse mellan rökig kustluft och medelhavssötma.

Hantverk möter italiensk förädling

I tre år och åtta månader mognade denna torvade whisky först i First Fill Wild Turkey Ex-Bourbon Barrels, innan den fick sin slutliga mognad i ett år och åtta månader i italienska Passito di Caluso dessertvins-barriques. Denna sällsynta kombination skapar ett komplext aromaprofil av kuströk, torkade aprikoser och riklig honung. Med 57,8% alkoholhalt ofiltrerad och utan färgämnen, visar här den rena hantverksskickligheten från Glasgow Distillery.

Begränsad raritet från Skottlands stad-destilleri

Bara 690 flaskor av denna tappning från Small Batch Series skapades i Glasgows moderna staddestilleri. Det 2012 grundade Glasgow Distillery knyter an till traditionen från det ursprungliga destilleriet från 1770 och förenar urban innovation med autentiskt skotskt whisky-hantverk. Varje klunk berättar historien om en stad som har återuppfunnit sin destilleritradition. Den eleganta svarta designen med gyllene accenter understryker den exklusiva karaktären hos denna speciella tappning.

Säkra dig nu denna begränsade raritet och upptäck hur skotsk torv möter italiensk dessertvin-elegans!

Glasgow Distillery är den första fristående maltwhisky-destilleriet i Glasgow på över 100 år. Liam Hughes, Mike Hayward och Ian McDougall grundade Glasgow Distillery Company 2012 och började omedelbart producera sin egen gin, kallad Makar Gin, som lanserades 2014 och idag exporteras över hela världen. Destilleriet kom före Clydeside Distillery, vars planeringsfas hade påbörjats tidigare, men på grund av byggproblem kunde färdigställas först 2017. Destilleriet har redan överskridit minimumlagringstiden med några fat och publicerat sina första buteljeringar.

Husstil: Söt, karamell och marsipan, samt fruktig och delvis starkt rökig.

» Mer om Glasgow